Juha od tikvica nesumnjivo je svima omiljena i sigurno je zaslužuje!
Ukrašen s malo krave koja se smije, oduševit će mlade i stare!
Sastojci za 4 do 6 osoba:
Možete učiniti više i juhu držati u hladnjaku, držati će se nekoliko dana bez problema.
- 1 kg tikvica
- 1 velika glava luka
- 2 porcije krave koja se smije
- 1 velika gumba maslaca
- 1/2 litre vode
- Sol i papar
Recept za juhu od tikvica jednostavan je i brz, a ima i prednost što ga možete držati nekoliko dana u hladnjaku.
- Započnite pranjem, a zatim ogulite tikvice, ostavljajući polovicu kože
- Ogulite luk
- Tikvice i luk narežite na velike komade
- Otopite maslac u loncu i zažutite luk
- Dodajte tikvice, a zatim podlijte vodom
- Ostavite kožu 20 min
- Kad sve povrće omekša, sve promiješajte
- Dodajte 2 dijela Krave koja se smije
- Ponovno promiješajte kako biste dobili glatku i homogenu smjesu
- Sol papar
Ovaj recept za juhu od tikvica i smijeha od krava vrlo je privlačan djeci koja ne vole juhu.
Kad je spremno za posluživanje, moguće je dodati gumb teške pavlake kako bi juha bila još glatka …
Uživajte u jelu !
