Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Nježna i mirisna perad i ukusno jelo za uživanje u jesen i zimi, ovdje je tepsija s piletinom s vrućim jabukovačom.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 piletina slobodnog uzgoja izrezana na 8 dijelova
  • 500 g luka
  • 30 cl sirovog jabukovače
  • 1 prstohvat aleve paprike
  • 2 žlice. uljna juha
  • 50 g maslaca
  • 2 žlice. žlice korijandera nasjeckane
  • Sol papar

Recept za tepsiju od jabukovače

Ogulite i sitno narežite luk.

U vatrostalnoj posudi zagrijte pola maslaca i žlicu ulja.

Stavite luk da se vrati na laganu vatru, miješajući 10 minuta, tako da bude proziran, a da ne bude obojen.

U tavi zagrijte ostatak ulja i maslaca, pecite komade piletine na jakoj vatri sa svih strana, dok ne porumene.

Ocijeđene komade piletine stavite u vatrostalnu posudu, namočite jabučnim jabukom, solju i paprom, dodajte piment i promiješajte.

Pokrijte vatrostalnu posudu i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Poslužite vrlo vruće, posuto korijanderom, popraćeno sjemenkama kus-kusa ili basmati rižom.

Uživajte u jelu !

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Popularni Postovi

Kroketi od školjaka s ementalom

Idealan uz meso ili jednostavno poslužen uz salatu, ovaj recept za krokete od ljuske Emmentala slasan je i jednostavan za napraviti…