Žensko zaustavljanje u Château de Sacy.
Renoviranje nadahnuto Madeleine Castaing
Dekoracija ovog dvorca priča priču o raznim vlasnicima - trgovcima tkaninama - kao i o zemlji: šampanjcu. Prije više od 30 godina Marie-Christine Mecoen, dekoraterka antikviteta, već je otvorila ono što danas nazivamo koncept trgovinom u svom izložbenom stanu smještenom u Tarnu. Uočena od Ane Simone Salyjeeves, ona će surađivati s najvećim dizajnerima interijera u Londonu, San Franciscu, i dalje gajiti svoju strast prema antikvitetima. Što bi danas moglo biti normalnije pronaći u ovom dvorcu sav materijal i povijest prošlosti koja nikada nije trebala biti uprljana. Duboko nadahnut stilom Madeleine Castaing koji je 1930-ih igrao značajnu ulogu u svijetu umjetnosti, kako kroz svoje zanimanjetrgovac antikvitetima nego u svojoj profesiji dekoratora. Egzotično lišće, opalske lampe, raznobojne pruge, ona nadimka "diva za ukrašavanje" bila je jedna od prvih koja je uzdrmala vrlo mudre kodove ukrasne umjetnosti. Njegov stil karakterizira pametna kombinacija žanrova: između Napoleona III, engleskog Regensa i Direktorijuma.
Ovčje kože na barskim stolicama podsjećaju nas da, prije nego što su ovdje bili kod kuće, što se tiče fleurs-de-lisa, odaju počast Versaillesu, kralju sunca bez kojeg šampanjac možda ne bi imao svjetski utjecaj. .
Vratite identitet mjesta usklađivanjem njegove povijesti
Dvorac Napoleona III znojio se tkaninom Marie-Christine priznaje, nije ni čudo, vlasnici su trgovci tekstilom, ideja je bila vratiti mu DNK toplim i svilenkastim materijalima - vunene zavjese obložene svilom . Mješavina zemlje i sjaja povezana sa šampanjcem.
U dnevnoj sobi nema ništa konvencionalno, s oker zidovima, istaknutim bijelim nišama - ostatkom prošle arhitekture, otvorenim kaminom ispred niskih staklenih stolova, uokvirenim dubokim i mekanim sofama. 
Fotelje od ratana nagovještavaju sirovine šampanjca, točnije košare koje se koriste za berbu grožđa. Uvijek ovaj suptilni spoj prošlosti i ugodnosti slatkih trenutaka za dijeljenje. 
Kristal za osvjetljenje, bi-materijali također su vrlo prisutni u obnovi mjesta.
Pjenušavi valcer, Noć meda ili Kralj sunca, od užitaka šampanjca do užitaka kraljeva dvora, sve sobe nose ime svemira povezanog s ovim pjenušavim i glamuroznim pićem po volji. Ako su pozadine produžetak boja eksterijera, što da vam kažem o tisuću i jednoj priči koju sadrže …
Uronite u san, svaki put drugačiji, Salon d'Eugénie poziva vas u atmosferu Napoleona III. 
U ovoj Kući koju vodi Tiphaine Brossier od 12 malih apartmana, žene su počašćene Božanskom Joséphine, Madame de Pompadour ili kupaonicom Marie-Antoinette u tonovima puderaste plave, satenske nadstrešnice, povijesnog dekora ostaje ultra suvremen i profinjen. 
Što se tiče soba, one imaju jedinstveni dekor: Božanska Joséphine vraća vas u dane Imenika, njezine lude ljubavne priče s Napoleonom I. Osjetite slatkoću blistavog blaga regije, bilo koje druge eskalacije u atmosferi koja u središtu pažnje loza.
Kupaonice produžuju trenutak užitka povezan s dobrobiti. Marie-Christine dizajnirala ih je velike i prostrane s naslonjačima i sofama ne zaboravljajući povratak da svijeće, biljne čajeve ili čak čašu šampanjca smjeste u kupaonicu Sun Kinga.
U vrijeme dok su žene obrađivale zemlju i vinove loze, muškarci su odlazili da pregovaraju o plodovima ovih berbi, danas šampanjac (koji se umjereno konzumira) ostaje luksuzni proizvod, izuzetan, možda možda za one iz regija.
