Lazanje sa špinatom, ricottom i svježim bosiljkom izvorni su recept koji bi trebao iznenaditi vaše goste, ali i vaše okusne pupoljke jer su mirisne.
Sastojci za 6 osoba:
- Ploče za lazanje
- 1 bešamel umak od 25 cl mlijeka (po želji)
- 400 g svježeg ili smrznutog špinata
- 250 g ricotte
- 50 g ribanog parmezana
- Sol papar,
- 1 ljutika
- 1 velika hrpa bosiljka
- Maslinovo ulje
Recept za lazanje sa špinatom i svježim bosiljkom
Recept za lazanje sa špinatom i bosiljkom je originalan, ukusan i jednostavan za napraviti.
- U loncu zažutite mljevenu ljutiku na maslinovom ulju
- Dodajte smrznute kockice špinata dok više nema vode u loncu.
- Maknite s vatre i dodajte ricottu. Lagano miješajte dok se ne dobije homogena smjesa
- Nasjeckajte bosiljak i dodajte ga pripravku
U posudi za pečenje:
- Posudu premažite maslacem kako biste spriječili da se ploče lazanja lijepe
- Započnite pokrivanjem dna posude listovima lazanja
- Na vrh dodajte dio smjese ricotte, špinata i bosiljka
- Zatim dodajte malo bešamela (ne možete dodati bešamel da biste imali malo svjetliji završetak)
- Ponovite ovu operaciju izmjenjujući tanjur lazanja, mješavine ricotte, špinata i bosiljka, bešamela dok više nema sastojka.
- Završite tanjurima lazanja i sve pospite ribanim parmezanom
Na kraju sve pecite 30 do 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °.
Uživajte u jelu !
