Gavez ukratko:
Latinski naziv: Symphitum sp.
Narodni naziv: Gavez
Porodica: Boraginaceae Vrsta: Trajnica
Visina: 30 cm do 1,20 m ovisno o vrsti
Gustoća sadnje: 6 do 8 stopa po m²
Izloženost: Prilično polusjena Tlo: Sve vrste
Cvjetanje: kasno proljeće, rano ljeto Lišće: zimzeleno
Gavez je višegodišnja biljka koja se često smatra divljom i izdašnom prirodom. I za vrtlara jer mu pruža nešto za brigu o svom vrtu, ali i za kukce oprašivače zahvaljujući svojim medonosnim cvjetovima.(Ponovo)otkrijte sve što trebate znati o gavezu i njegovim brojnim vrlinama.
Sadnja gaveza
Izdržljiva trajnica, gavez se lako sadi. Nije potrebna priprema tla i sadnja se može obaviti u jesen ili proljeće.
S druge strane, pripazite na izbor lokacije i odlučite se za sunčanu do djelomično zasjenjenu situaciju. Osim toga, gavez svakako posadite na mjesto u vrtu koje se ne boji konkurencije jer ova trajnica vrlo brzo može postati invazivna i teško ju je istjerati.
Pametan savjet: nanesite prirodni malč na tlo nakon sadnje biljaka gaveza. Zadržat će vlagu u tlu, što trajnica cijeni.
Održavanje gaveza
Na početku njegovog uspostavljanja, vjerojatno ćete morati pratiti zalijevanje i davati umjerene, ali redovite doprinose u slučaju dugotrajne suše.
Kad se korijenje usadi u dubinu, jedino potrebno održavanje bit će obnavljanje lišća presavijanjem čuperka nakon cvatnje. Ako je ljeto previše sušno, pričekajte povratak kiše za orezivanje.
Kad se gavez malo previše raširi, ne ustručavajte se kontrolirati ga vrlo oštrom lopatom kako biste uklonili stabljike koje se previše rašire.
Množenje:
Često je najlakši način da umnožite biljku gaveza dijeljenjem. Da biste to učinili, iskopajte cijelu ili dio stope u jesen i razbijte korijensku balu. Zatim presadite nove biljke prema našim savjetima za sadnju.
Bolesti i štetnici:
Gavez je izdržljiva trajnica koju ne pogađaju bolesti. Čini se da ni štetočine nemaju utjecaja, osim možda buhača koji buše lišće, posebno u suhim proljećima (mrze vlagu).
Primjena i prednosti gaveza
Prednost gaveza je što ima mnoge kvalitete bilo u vrtu ili u kuhinji.
Gavez u vrtu:
Listovi gaveza poznati su po gnojivu gaveza koje proizvode. Ali cvijeće nije izostavljeno, a određene vrste poput gomoljastog gaveza (Symphytum tuberosum) posebno su cvjetne i preporučuju se za privlačenje oprašivača.
Kuhanje gaveza:
Lišće se također može pripremiti poput špinata, bilo sirovo ili kuhano. Međutim, njegovu konzumaciju treba ograničiti jer sadrži alkaloide koji su toksični za jetru ako se prečesto unose u organizam.
Zapošljavanje i udruživanje
Gavez je idealna biljka za ukrašavanje gredice, nasipa ili podnožja listopadnog grma.
Čak i ako se može kombinirati sa svim trajnicama u vrtu, radije ga posadite s biljkama koje se ne boje konkurencije poput plućnjaka, višegodišnjih pelargonija ili čak paprati.