Ljetno voće, lubenica se lako uzgaja u povrtnjaku ili u vrtu.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Citrullus lanatus
Porodica: Cucurbitaceae
Vrsta: Plod
Visina: 20 do 50 cm
Izloženost: SunčanoTlo: Bogato
Sjetva/sadnja: Proljeće: Žetva: Srpanj do listopada
Od sjetve do žetve, evo savjeta za uzgoj.
Sjetva i sadnja lubenice
Lubenici treba toplina da bi proklijala, a sadnice ne podnose mraz.
S obzirom na potrebu za toplinom, poželjno ga je uzgajati u mediteranskoj klimi ili drugdje u stakleniku.
Kada sijati lubenicu?
Ovisno o klimi u vašoj regiji, sjetva lubenica odvija se od ožujka pod zaštitom i u kante s presađivanjem u svibnju nakon svih opasnosti od mraza, ili izravno na mjesto od svibnja.
- Lubenica voli prilično bogata tla, nemojte se ustručavati dopuniti tlo kompostom ili gnojivom prije nego što je kultivirate.
Sjetvu u kantu treba obaviti oko 3 tjedna prije presađivanja u zemlju. Zato ne sijte prerano.
- Lagano gurnite 2 do 3 sjemenke po šalici.
- Nakon što se podigne, zadržava se samo najsnažnija biljka.
- 3 tjedna kasnije, možemo posaditi zemlju pod uvjetom da je eliminiran svaki rizik od mraza.
- Ostavite udaljenost od jednog metra između svake noge.
Presadnice lubenice u zemlji:
Možete sijati i direktno u zemlju od sredine svibnja.
- Ne ustručavajte se dodati kompost ili gnojivo čim posadite.
- Dobro prorahliti tlo prije sjetve lubenice.
- Ostavite razmak od 1 metar između svake stope lubenice.
Njega i obrezivanje lubenice
Lubenica treba puno topline, preporuča se staviti pločice na podnožje koje će se grijati na suncu i tu toplinu prenijeti na stopalo.
Veličina lubenice:
Ako imate mjesta u svom vrtu ili na povrtnjaku, ne morate podrezivati ili pincirati svoju biljku da biste dobili prekrasne lubenice.
Provodimo orezivanje za održavanje ako trebate obuzdati njegov razvoj i tako spriječiti da postane invazivan.
- Zatim odrežite glavu lubenice nakon ženskog cvijeta (svijetlo žute), odrežući nekoliko listova nakon ovog cvijeta.
Zalijevanje lubenice:
Lubenici treba puno vode da bi dobro rasla i razvijala se, posebno u slučaju vrućine i/ili dugotrajne suše.
- Zato se ljeti preporučuje zalijevanje ujutro bez zalijevanja lišća.
- Prekinite zalijevanje otprilike 1 tjedan prije žetve jer se lubenice prerano raspadaju.
berba lubenica
Berba lubenica se odvija oko 30 dana nakon cvatnje i može trajati nekoliko tjedana.
Kako znati je li lubenica zrela:
Potrebno je pažljivo promatrati lubenicu jer nije lako odrediti njezin stupanj zrelosti. Nemojte čekati da se lubenica odvoji kako biste znali je li zrela jer to nije dobar pokazatelj.
Bolje je izbjegavati zalijevanje zadnjih dana prije berbe i radije berbu raditi popodne nego ujutro jer je suše.
- Njena težina je dobar pokazatelj, mora biti teška kako se približava zrelosti.
- Također vidimo da je lubenica zrela kada je vitica nasuprot njezine peteljke potpuno suha
Konzerviranje lubenice:
Nakon branja lubenica više ne sazrijeva i može se čuvati od nekoliko dana do nekoliko tjedana ovisno o uvjetima skladištenja.
Idealna temperatura skladištenja lubenice je između 10 i 13°.
- Izbjegavajte skladištenje lubenice u vlažnom okruženju jer to značajno skraćuje vrijeme skladištenja.
- U hladu se lubenice čuvaju duže nego na suncu.
Iako lubenica više ne sazrijeva nakon branja, njen okus i boja nastavljaju se poboljšavati tijekom razdoblja od otprilike tjedan dana kada se stavi na sobnu temperaturu.
Video savjeti i trikovi o lubenici
Da znam o lubenici
Podrijetlom iz Afrike, lubenica je cijenjena zbog svoje velike osvježavajuće moći, ali i zbog visokog sadržaja vitamina.
Zajedno s dinjom, tikvom, bundevom i drugim tikvicama, lubenica je dio velike obitelji Cucurbitaceae.
Lubenica je jedna od najvećih u ovoj velikoj obitelji Cucurbitaceae.
Najčešće se nalazi okruglog, ali može biti i ovalnog oblika i doseći rekordnu težinu od oko trideset kilograma.
Ali većina lubenica ima 1-3 kg.
Poznat je po visokom udjelu vode (oko 92%), što ga čini jednim od najvodnjenijih voća tijekom ljeta i prirodno vrlo hidratantnim. Vitamin C se također nalazi u sjemenkama.
Lubenica je poznata po svojoj velikoj antioksidativnoj moći.
Pametan savjet o lubenici
Glavni neprijatelj lubenice je hladnoća, pobrinite se da nikada ne pati od nje!
