Iako je komplicirano uzgajati stablo kave radi sjemena, ovaj grm ipak ostaje prekrasan ukras za interijer ili verandu.
Stablo kave ukratko:
Latinski naziv: Coffea arabica
Uobičajeni nazivi: Stablo kave, arapsko drvo kave
Porodica: Rubiaceae
Vrsta: Grm Lišće: Zimzeleno
Oblik: Konusno
Visina: 2 m u zatvorenom prostoru, do 9 m na otvorenom
Izloženost: Sunce do djelomične sjene
Tlo: Bogato, bez vapnenca, dobro dreniranoOtpornost: Nije otporan (minimalno 12°C)
Rast: Spor Cvatnja: Ljeto, jesen
Prezentacija stabla kave
Coffea arabica porijeklom je iz istočne Afrike, točnije iz Etiopije. Naviknut na suptropsku klimu, ne može se saditi u vrtovima u kontinentalnoj Francuskoj i Europi.
Međutim, stablo kave ima više od jedne prednosti za ukrašavanje interijera:
- lijepi ovalni listovi, blago reljefni, izražene i sjajne zelene boje;
- bijeli cvjetovi, zvjezdastog oblika slični Trachelospermum jasminoides, odišu opojnim mirisom.
Nakon 4 godine može doći do prvog ploda. Zatim daje jarko crvene bobice koje se nazivaju "trešnje" i svaka sadrži dvije zrna kave karakterističnog oblika.
Sađenje kave arabice
Da biste iskoristili sve čari stabla kave, svom grmu morate osigurati sve što mu je potrebno za cvjetanje:
- puno svjetla, ali bez izravnog sunca;
- ne previše suha atmosfera;
bogata, nevapnenačka, vlažna, ali dobro drenirana podloga;- temperatura koja je što konstantnija (između 18 i 20°C).
Kako posaditi drvo kave?
Kako biste zadovoljili sve potrebe za Coffea arabica, morat ćete je posaditi u lonac i uzgajati u svijetloj prostoriji poput hladnog staklenika ili verande.
Odaberite glomaznu posudu s rupama za odvod vode. Postavite finu žičanu mrežu preko njih i položite debeli sloj glinenih oblutaka za drenažu.
Što se tiče supstrata, napravite mješavinu jedne trećine zemlje za posude i dvije trećine zemlje vrijeska. Zatim upotpunite vermikulitom (ili perlitom) koji će održavati određenu vlažnost u tlu, istovremeno olakšavajući protok prekomjernog zalijevanja.
Napunite lonac ili pladanj smjesom i postavite svoje drvo kave. Kompletan, pakiranje dok idete oko stopala. Za kraj izvedite prvo zalijevanje.
Održavanje stabla kave
Da bi Coffea arabica ostala u formi, potrebno joj je pružiti određenu njegu:
Ljeti i zimi, kada je zrak previše suh, poprskajte lišće demineraliziranom vodom. Održavat će određenu vlažnost oko lišća, bez opasnosti od začepljenja pora. Imajte na umu da ako vrhovi lišća pocrne, onda vlažnost zraka nije dovoljna.- Također održavajte određenu vlažnost u supstratu, bez pretjerane vlažnosti. Previše vode može uzrokovati truljenje korijena. Imajte na umu da su potrebe za vodom manje u jesen i zimi.
- Budući da drvo kave lako može biti podložno klorozi, gnojite ga dva puta mjesečno vodom za navodnjavanje tijekom razdoblja rasta (proljeće, ljeto).
- Svake 2 godine ili više, obnovite supstrat presađivanjem. Ako vam se korijenje čini preskučenim, iskoristite priliku i promijenite posude.
Množenje:
Da biste stvorili novu biljku kave, nastavite s reznicama na poludrvenastoj stabljici krajem ljeta.
Moguće je ponovno koristiti sjeme za sjetvu. U tom slučaju ih iskoristite brzo, dok su još svježi.
Bolesti i štetnici biljke kave:
Kao i mnoge sobne biljke, stablo kave mogu napasti ljuskari, paukove grinje, pa čak i lisne uši.
Berba i konzervacija
Prvi plodovi stabla kave pojavljuju se na subjektima u dobi od najmanje 4 godine. Sazrijevanje je dugo (između 6 i 12 mjeseci) i često komplicirano na našim geografskim širinama.
Unatoč svemu, ako budete imali sreće da tamo stignete, možete ubrati trešnje kada poprime prekrasnu svijetlocrvenu boju. Unutra ćete pronaći dva zrna kave koja možete ispeći u tavi ili u pećnici.
Da biste sačuvali svoju berbu, čuvajte je dalje od svjetla i zraka, kako biste sačuvali njen okus i arome.
Možda će vas zanimati:
- Dobrobiti i vrline kave
- Korisnost taloga kave u vrtu