Stablo breskve cijenjeno je zbog mirisnog, sočnog i slatkog ploda.
Ukratko:
Naziv: Prunus persica var. Platycarpa
Porodica: Rosaceae Vrsta: samooplodna voćka
Visina: 3 do 4 m
Izloženost: sunčano Tlo: sve vrste, dobro drenirano
Otpornost: -15°C - Cvatnja: proljeće - Berba: ljeto
Lako se uzgaja, stablo breskve Platicarpa uspijeva u svim klimatskim uvjetima u Francuskoj zahvaljujući svojoj otpornosti. Ova samooplodna voćka posebno je tolerantna na teške klimatske uvjete (vruća ljeta i hladne zime).
Sađenje stabla breskve
Lokacija i izloženost:
Kako bi proizvela ukusne slatke plodove, stablo breskve treba mjesto koje uživa maksimalnu sunčevu svjetlost. Štoviše, iako je vrlo otporan (do -15°C), preporučljivo ga je postaviti zaštićenog od vjetra kako bi se povećala njegova otpornost na zimske hladnoće.
G:
Nije zahtjevna u pogledu tla, stablo breskve Platicarpa prilagođava se čak i siromašnim i vapnenačkim tlima, sve dok je tlo dobro drenirano. Međutim, preporučljivo je instalirati ga u bogato tlo kako bi se pospješilo obilno plodonošenje.
Instalacija:
Stablo breskve može se saditi u proljeće ili jesen.
- Posadite svoje drvo oko 3 m od ostalih voćaka kako biste osigurali dobru ventilaciju.
- Izbjegavajte postavljanje preduboko u zemlju kako biste ograničili rizik od truljenja korijena.
- Obogatite jamu za sadnju prikladnim organskim gnojivom, poput praha iz mljevene rožine.
Održavanje stabla breskve
Zalijevanje:
Tijekom tri godine rasta, redovito i obilno zalijevajte svoje drvo breskve Platicarpa kako biste pospješili njegovo ukorjenjivanje. Kad sazrije, lako će podnijeti vrućinu, pa čak i sušu.
Kako biste ograničili isparavanje, malčirajte tlo oko svoje voćke.
Veličina:
Obrezivanje ravnog stabla breskve pomaže u održavanju njegovog oblika, potiče plodonošenje i provjetrava njegovo lišće.
Obrežite najduže grane, pazeći da ih odrežete iznad pupoljka okrenutog prema van. Mjera opreza koja izbjegava slabljenje stabla i sprječava dolazak novih plodova.
Stanjanje:
Za kvalitetnu proizvodnju potrebno je prorijediti u lipnju ili srpnju, kada su plodovi već dobro formirani. Uklonite breskve koje su najčešće krivo postavljene (preblizu kraju grane), raspucane ili loše oblikovane.
Gnojidba:
Gnojidba potiče proizvodnju plodova bolje kvalitete. U rano proljeće donesite svojoj voćki malo suhe krvi ili ribljeg brašna.
Bolesti:
Stablo breskve Platicarpa poznato je po svojoj otpornosti na uobičajene bolesti, kao što su krastavost i smeđa trulež.
Ponekad može biti podložna uobičajenim bolestima i štetnicima stabla breskve.
- Uvijen list breskve: učinkoviti tretmani
- Kako kontrolirati zelenu breskvinu lisnu uš?
Saznajte više o pljosnatom stablu breskve
Uobičajeni naziv: Platicarpa breskva, breskva pljosnata breskva Porijeklo: Azija
Porijeklom iz Kine, drvo breskve Platicarpa rezultat je genetske mutacije. Snažno drvo raširenog habitusa, može doseći 3 do 4 m visine. Njegovo ružičasto cvjetanje, vrlo dekorativno, javlja se između ožujka i travnja.
Između srpnja i kolovoza (varijabilno ovisno o klimi), ova voćka daje breskve plosnatog oblika s baršunastom, narančastom i crvenom kožom, te bijelim, čvrstim i nježnim mesom.
Berba i upotreba u kuhanju:
Berba pljosnatih breskvi odvija se između srpnja i kolovoza. Berite ih čim plodovi sazriju. Zatim se mogu držati u hladnjaku nekoliko dana ili zamrznuti.
Pljosnate breskve su poznate kao vrlo mirisne, vrlo sočne i vrlo slatke. Najčešće se jedu sirove, ali često se kuhaju u kompotama i džemovima ili ugrađuju u slastice.
Fotografije: ©Davide Restivo, ©hexe_babajaga, ©Jean Weber
