Prokulice su povrće bogato mineralima i izvrsno za kuhanje.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Brassica gemmifera
Porodica: Brassicaceae Vrsta: Povrće, dvogodišnja biljka
Izloženost: Sunčano
Tlo: Hladno, duboko, vlažno i bogato
Sjetva: Ožujak do lipnja - Žetva: Rujan do ožujka
Održavanje, od sjetve i sadnje do berbe, pomoći će vam da imate prekrasne prokulice.
Sađenje prokulica
Kulice pupčare obično se sije krajem zime ili u proljeće ispod zaklona kako bi se mogle saditi od ožujka do kolovoza.
Sijanje prokulice:
Sijte od ožujka do travnja za jesensku žetvu i u travnju-svibnju za zimsku i proljetnu žetvu.
- Sjetva može početi u rasadniku od ožujka da bi se presađivalo u zemlju od svibnja.
- Sadnja se općenito odvija u svibnju-lipnju, ali može trajati od ožujka do kolovoza.
- Izbjegavajte gnojiva koja su prebogata dušikom
Nakon ustajanja:
Nicanje se događa otprilike 8 do 10 dana nakon sjetve.
- Nakon nicanja, kada biljke imaju 2 ili 3 lista, prorijediti na 8-10 cm
- Postavite u razmacima od 50 cm kada biljke imaju 6 do 8 listova
Njega klica pupčara
Čim biljke budu imale najmanje 3 do 4 lista, presadite ih izravno na mjesto, istovremeno štiteći svoj usjev ako se ovaj postupak mora obaviti prije svibnja.
- Presađivanje se vrši svakih 50 cm u svim smjerovima. Ovaj razmak je neophodan kako bi se biljkama dao prostor za razvoj.
- Ponovo posadite u dobro izoranu zemlju.
- Zalijevajte redovito, ali umjereno po slaboj kiši kako biste održali dobru vlažnost.
Zalijevanje prokulica:
Kulice pupčare vole prilično hladna tla i stoga će ih trebati redovito zalijevati u slučaju suše
- Dobar malč pomaže zadržati vlagu i svježinu u tlu
- Izbjegavajte zalijevanje lišća kako biste izbjegli gljivice
Berba prokulica
Prokulice se beru dok se glavna stabljika diže. Počinjemo s jabukama baze, a zatim idemo prema gore.
Berba prokulica:
- Samo zakačite klice koje rastu sa strane koliko vam je potrebno.
- Pričekajte dok jabuke ne dostignu barem 2 ili 3 cm u promjeru
- Po mogućnosti počnite s jabukama na dnu stabljike
- Uberite jabuke prije prvih pravih mrazeva
Bolesti prokulice
Glavni neprijatelj kelja pupčara općenito ostaje plijesan. Vlaga je glavni uzrok razvoja plijesni.
- Izbjegavajte zalijevanje lišća vaših prokulica
- Nemojte prejako stiskati biljke kako biste što bolje prozračili lišće
- Pronađite naše savjete za borbu protiv plijesni
Prokulice, kao i sav kupus, podložne su napadu užasnog kupusnog leptira, bijelog leptira i gusjenice.
Također imajte na umu da prokulice mogu biti meta lisnih uši i, naravno, gusjenica.
Za ova 2 parazita izbjegavajte pod svaku cijenu kemijske tretmane koji riskiraju kontaminaciju vašeg povrća i tla u kojem raste.
Također imajte na umu uobičajenu gljivičnu bolest koja napada korijenje prokulice, klupski korijen kupusa.
Da znate o prokulicama
Prokulice su povrće koje se uglavnom sastoji od vode (90%) i stoga ima malo kalorija, ali je također bogato vitaminom C i vlaknima.
Također sadrži mnoge minerale poput kalija, kalcija i magnezija.
Na kraju, zahvaljujući svom doprinosu luteinu i zeaksantinu, 2 antioksidansa, djeluje na starenje.
Prokulice su stoga izvrsno povrće koje bi pomoglo u borbi protiv raka i starosti.
Pametan savjet
Unesite hranjive tvari u svoje prokulice (gnojivo, gnojivo i alge) kako biste potaknuli rast i iznad svega poboljšali žetvu!
