Mizuna kupus izgleda kao salata, kao rikula. Cijenimo njegovu hrskavost i papreni okus.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Brassica rapa japonica
Porodica: Brassicaceae Vrsta: Lisnato povrće
Izloženost: Sunčano
Tlo: Dobro drenirano, prilično bogato
Visina: 15 do 20 cm
Berba: Proljeće, ljeto, jesen, zima
Sjetva,sadnja kupusa mizuna
Sjetva kupusa mizuna:
Kupus mizuna sije se od proljeća do početka zime.
U rahlo tlo, sijte na mjesto od lipnja do kolovoza.- Od studenog sijati pod pokrovom, kao što je tunel ili negrijani staklenik.
- Razmaknite brazde, 1 cm duboke, 20 do 30 cm između redova
- Zaštitite sadnice sjenilom u slučaju visokih temperatura
- Održavajte tlo blago vlažnim
Kada vidite da se pojavljuju prvi listovi, možete prorijediti najsnažnije biljke svakih 20-ak cm.
Ako kupite već formirane biljke, sadnja se može odvijati tijekom cijelog ljeta, pa čak i do samog početka zime, pod uvjetom da svoje biljke zaštitite od mraza.
Nije potrebno potpuno ukopati ovratnik.
Imajte na umu da je mizuna savršena za uzgoj u posudama.
Pazite na puževe puževe tijekom cijelog uzgoja kupusa mizuna.
Njega kupusa Mizuna
Mizuna japanska salata
Lako se brine, kupus mizuna se posebno boji ranog cvjetanja koje bi spriječilo stvaranje glavice.
- Mizuna kupus ima plitko korijenje što znači da je tlo uvijek svježe kako se biljke ne bi isušile
- Zalijevajte redovito, ali umjereno po slaboj kiši kako biste održali dobru vlažnost.
Berba mizuna kupusa
Uzgoj mizuna kupusa traje oko 3 tjedna prije prve berbe.
Mlade izdanke rado koristimo u mesklunu, u salatama ili za ukrašavanje tanjura.- Skratite oštrom oštricom.
Za zimsku žetvu, sasvim moguće.
- Sijte od listopada do prosinca, pod pokrovom.
- Položite malč od suhog lišća na podnožje mizuna kupusa kako biste ih zaštitili od mogućih mrazeva.
Mizuna kupus sadrži vitamin A i C, ali i kalcij. Može se jesti i sirovo i kuhano.
Pametan savjet o kupusu mizuna
Prilikom oranja, dodavanjem hranjivih tvari u vašu zemlju (gnojivo, kompost) potaknut ćete rast i poboljšati žetvu!
- Cvjetača, savjeti za uzgoj
- Prokulice, savjeti za uzgoj
- Brokula, dobro je uzgoji
- Savjeti za uzgoj kineskog kupusa.