Jede se sirovo ili kuhano i lako se bere. Toliko sredstava koja će vas potaknuti na uzgoj crvene cikle u vašem povrtnjaku.
Nikad se nisi usudio! Ipak, ciklu je lako uzgajati i brzo raste nakon sjetve.
Kako onda ne odoljeti ovom povrću koje ljeti možete jesti u salatama za neviđen osjećaj svježine uz njegov blagi i slatki okus.
Bolje, dugo se čuva i može vas zavesti, već od prvih hladnih dana kuhan kao vruće povrće da otkrijete nove okuse.
Pročitajte i:
- Dobro uzgojite ciklu
- Zdravstvene dobrobiti i vrline cikle
- Otkrijte kako se uzgaja repa krastača
Čuvajte se velikih vrućina
Ali prije nego što stignete na tanjur, ipak morate malo raditi. Prvi korak: sadnja.
Imate dvije mogućnosti:
- posijte ga izravno u svom povrtnjaku
- ili posaditi iz gotovih sadnica.
Zatim je najbolje ostaviti da cvjeta 10 do 12 dana u dosta bogatoj zemlji. Možete pomiješati tlo s gnojivom kao što je stajnjak ili morska trava.
Tijekom tog razdoblja pazite na svoje biljke koje ćete imati razmak od oko 25 cm, ne zaboravite prorijediti čim se pojave prvi listovi i redovito zalijevajte.
Jer ako se uzgoj cikle smatra lakim, ipak je potrebno paziti da joj ne nedostaje vode. Ovo povrće se boji suše i velikih vrućina. Da biste to izbjegli, možete položiti malč na podnožje cikle. Ovaj malč pomoći će zadržati vlagu malo duže.
Dugo traje
Na kraju, a sve ovisi o vremenu sadnje, crvenu ciklu možete brati od kraja svibnja do kolovoza.
Ali da biste ih iščupali, pričekajte dok korijenje ne dosegne 10 cm. Zatim vilama ili lopatom lagano podignite repu pazeći da je ne oštetite.
Slično tome, ako vaša žetva urodi iznad vaših očekivanja, nemojte se prisiljavati da brzo vratite sve. Cvekla se bolje čuva u zemlji nego u frižideru.
A budući da ovo povrće svakako zaslužuje našu punu pažnju, znajte da se jako dobro i dugo čuva i uronjeno u pijesak.
Tako ćete moći nastaviti konzumirati svoju žetvu tijekom cijele zime mijenjajući užitke.
I bez imalo skrupula jer je cikla prepuna vitamina, vlakana i minerala.
Pročitajte i:
- Dobro uzgojite ciklu
- Otkrijte kako se uzgaja repa krastača