Mast grah je bakterijska bolest koju uzrokuju dva infektivna agensa. Jednom deklariranog, nažalost, teško ga se riješiti. Ipak, slijedeći nekoliko jednostavnih gesti, moguće je ograničiti rizik od pojave i širenja.
- Opće informacije o masti od graha
- Biologija
- Zabrinute biljke
- Simptomi
- Prevencija
- Borba i liječenje
Opće informacije o masnoći graha
Biologija i razmnožavanje
Masnoću graha uzrokuju dvije različite bakterije:
- Pseudomonas savastanoi phaseolicola je izvor halo masti. Njegov razvojni ciklus, od kontaminacije do pojave prvih simptoma, vrlo je brz: 7 dana. Njegovi idealni uvjeti za razvoj su vlaga i temperatura ispod 25°C.
- Xanthomonas axonopodis phaseoli je odgovoran za običnu mast. U stanju je ostati u tlu zahvaljujući ostacima zaraženih biljaka, pa čak i preživjeti tijekom zime. Međutim, mora brzo pronaći domaćina kako bi preživio, inače umire.
Njegov raspon djelovanja je širok. Doista, jedan izvor kontaminacije može utjecati na gotovo 200 m² kulture. Za razliku od svog "rođaka" , ova bakterija uspijeva na visokim temperaturama (oko 28 C°).
Ako se uzroci razlikuju, način razmnožavanja ostaje isti: sjeme. Bakterije također mogu tamo ostati održive nekoliko godina, čekajući da sjeme proklija.
Razvojni ciklus masnoće graha odvija se u 4 faze:
©Ramon Taae - Gnis - Efitija
Kontaminirano sjeme klija.
- Bakterija "migrira" u sadnicu (prva faza rasta biljke).
- Zatim ide na lišće, pa na mahune.
- Novo sjeme je zauzvrat kontaminirano.
Sjemenke su primarno sredstvo za širenje masnoće graha. Ipak, bolest se također može prenijeti s biljke na biljku, preko "otvora" biljke: bilo prirodno (stomati) ili slučajno (rane i rane).Uzročnici prijenosa su zatim voda (prskanje kiše ili navodnjavanje prskalicama) i ljudska intervencija u usjevima.
Na koje biljke utječe masnoća graha?
Kao što mu ime govori, glavna vrsta pogođena masnoćom je grah (Phaseolus vulgaris). Međutim, bolest može zahvatiti i druge biljke kao što su mahunarke (soja, grah itd.) ili artičoke.
Simptomi masnoće graha
Ovisno o odgovornoj bakteriji, simptomi mogu varirati.
Pseudomonas savastanoi pv. fazaolikola
lišće
©Karine Charlet - Gnis - Efitija
Prisustvo malih nekroza s vlažnom i masnom teksturom, koje se razvijaju u blijedozeleni oblik aureole i nalikuju klorozi.
Stabljike
Pojava masnih mrlja.
Mahune
Razvijaju se masne mrlje koje mogu lučiti kremasto bijeli ili čak srebrnasti eksudat. Potonji sadrži bakterije koje mogu kontaminirati nove biljke.
Xanthomonas axonopodis pv. fazaoli
lišće
©Ramon Taae - Gnis - Efitija
Pojava smeđih nekrotičnih mrlja, nepravilnog oblika okruženih jarkožutom aureolom. Boja postupno poprima spaljeni izgled, sve do defolijacije. Ova karakteristika ga razlikuje od Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola čija boja više vuče prema žutoj.
Također je moguće primijetiti crvenkasto-smeđu promjenu boje žilica na lišću, kao i vlaženje tkiva oko kontaminiranog područja.
Stabljike
Prisutnost crvenkastih i uzdužnih traka. Stabljike se na kraju cijepaju i ispuštaju žuti eksudat koji sadrži bakterije spremne kontaminirati druge biljke.
Mahune
Pojavljuju se mrlje masne teksture. Nepravilnog su oblika i imaju hrđavo smeđi obris.
U slučaju ozbiljne infekcije, mahune također mogu ispuštati isti žuti eksudat kao i stabljike.
Spriječite pojavu masnoće od graha
Pridržavanje nekoliko jednostavnih pravila može smanjiti rizik od pojave bolesti:
©Karine Charlet - Gnis - Efitija
Koristite zdravo, certificirano sjeme čije porijeklo znate.
- Posijte otporne sorte poput 'Cupidon' ili 'Allegria'.
- Provjerite svoje redove graha u fazi srednjeg životnog vijeka (osobito kada je vrijeme vlažno).
- Ako je moguće, navodnjavajte svoje biljke navodnjavanjem kapanjem, koristeći posebne cijevi.
- Ako je vrijeme vlažno, prakticirajte prskanje proizvoda na bazi bakra (Bordeaux mješavina). Intervenirajte svaka 3 tjedna, do cvatnje.
Ovi proizvodi su učinkoviti u preventivnom liječenju, ali vrlo ograničeno nakon pojave prvih simptoma. Upozorenje! Upotreba bakra mora se pažljivo razmotriti. Doista, to je otrovno za ljude i okoliš ako se zloupotrijebi. - Nakon žetve, duboko obradite tlo, jer bakterija duže preživljava na biljnim ostacima na površini.
- Vježbajte plodored i nemojte saditi grah ili osjetljive biljke najmanje 3 godine na istom području uzgoja. Dajte prednost sadnji žitarica na primjer.
- Ne zaboravite dezinficirati svoj alat nakon svake intervencije u svom povrtnjaku.
Borba i liječenje
Nažalost, ne postoji učinkovit tretman za masnoću graha. Samo plodored i dobra prevencija mogu ograničiti rizik od kontaminacije.
Ako primijetite simptome na stopalu, isčupajte ga i one do njega i spalite ih. Ali budite oprezni kada se krećete po svom povrtnjaku. Zapravo, mogli biste sami širiti bolest, a da toga niste svjesni, zbog zaraženog stopala koje niste vidjeli. Također ograničite zalijevanje, kako biste izbjegli širenje bolesti vodom.
Da idemo dalje:
- Dobar uzgoj graha
- Pot bean, moguće je
- Borba protiv grahovog žiška
