Poriluk: sjetva, uzgoj i berba poriluka

Sadržaj:

Anonim

Uzgoj poriluka, od sjetve do berbe, jednostavan je i može se obaviti u bilo koje godišnje doba.

Ukratko, ono što trebate znati:

Naziv : Allium porrum
Obitelj : Alliacées
Tip : Povrće

Visina : 40 do 60 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : Lagano, drenirano

Berba : Ljeto, jesen i zima

  • Liječenje : miner od poriluka
  • Kuhanje : recepti s porilukom
  • Zdravlje: blagodati i vrline poriluka

Evo naših savjeta za dobro uzgoj poriluka i osiguravanje dobrog rasta tijekom sezone.

Sjetva i sadnja poriluka

Razdoblje sjetve poriluka proteže se više-manje od sredine siječnja do sredine rujna .

Ne treba sijati poriluk u zemlju prije nego što tlo bude najmanje na 12 °.

1- Berba u proljeće

Posijte poriluk krajem ljeta ili jeseni.

  • Redovito se prorjeđuje kako bi energičnijim biljkama uvijek dalo prostora za razvoj.
  • Ako ste sjetvu obavili u kantu , presadite najkasnije u listopadu ili studenom.

2- Berba ljeti

Za ubiranje poriluka ljeti, sijte zimi.

  • Sjetva u sklonište od siječnja u blagoj klimi do veljače-ožujka negdje drugdje.
  • Razrijedite čim se pojave i pomnožite operaciju onoliko puta koliko je potrebno kako bi poriluk uvijek imao prostora za razvoj.
  • Sadite od travnja do lipnja.

3- Berba u jesen

Ovo je idealno vrijeme za uzgoj poriluka jer temperature omogućuju uzgoj na otvorenom.

  • Sjetva u rasadnik ili pod pokrivač od ožujka do svibnja.
  • Tanak čim se pojavi, a zatim onoliko puta koliko je potrebno da poriluk ima prostora za razvoj.
  • Kada biljke dosegnu promjer 1/2 cm, u zemlju stavljamo laganim rezanjem lišća i korijenja, što poboljšava oporavak.
  • U tlu držite razmak od 10-15 cm između svakog poriluka i 25-30 cm između redova.
  • >> Više savjeta u videu >>

Uzgoj i njega poriluka

Uzgoj poriluka vrlo je dostupan, ali evo kako postići dobru žetvu i izbjeći bolesti.

Jahanje poriluka:

Kako bi se potaknulo blanširanje poriluka, važno je redovito maslati stopalo . Važna je faza u uzgoju poriluka jer će upravo podzemni dio dati bijeli poriluk.

  • Jahanje poriluka sastoji se u vraćanju tla u podnožje poriluka kako bi se stvorilo blago brdo.
  • To je podzemni dio koji ostaje bijeli tako da više su pokopani, važnije je ovaj dio će biti.

Zalijevanje poriluka:

Poriluk treba vodu samo u slučaju dulje suše ili vrućeg vremena. Stoga morate izbjegavati prekomjerno zalijevanje.

  • Uobičajene kiše trebale bi zadovoljiti potrebe za vodom.
  • Voda u slučaju velike vrućine i / ili dulje suše.
  • Malčirajte podlogu poriluka.

>> Uzgoj poriluka u videu >>

Bolesti poriluka

Poriluk je podložan određenim bolestima i treba ga tretirati kao preventivnu mjeru.

Rasporedite usjeve i redovito okopavajte zemlju kako biste suzbili korov i omogućili da kišnica dobro odlazi u tlo.

  • Peronospora : Na lišću nastaju žute pa smeđe mrlje
  • Pepelnica : Na lišću se stvara bijeli filc
  • Lisne uši : lišće se uvija na sebi
  • Crv poriluk : Tu je učinkovit tretman dostupan na tržištu, ali se može kontrolirati preventivno s kopriva gnoja redovnim sprej
  • Leafminer poriluk

Povrće za uzgoj porilukom

Evo dobrih udruga i neprijatelja poriluka u povrtnjaku.

  • Povrće koje se uzgaja u blizini poriluka.

Mrkva, celer, jagode, luk, rajčica, salata, su žvakaće ili šparoge

  • Povrće koje treba držati podalje od poriluka:

U grah , The blitva , kupus ili grašak

U kuhinji je sasvim druga priča i kombinacija ovog povrća može biti uspješna.

  • Povrće za sadnju NAKON poriluka:

U mrkva , a krastavci , The korijander , The squash , a grah je repa je rotkvica ili rajčice

Vrste i sorte poriluka

Bez obzira na odabranu sortu poriluka, on zadržava svoje zdravstvene dobrobiti i vrline .

Zanimljive sorte poriluka:

  • "Bleu de Solaise" : Rustikalno, sjetva veljača-svibanj, berba zime.
  • "Veliko ljeto" : prilično osjetljivo na hladnoću, sije se u proljeće-ljeto za ljetnu berbu.
  • “Monstrueux de Carentan” : Vrlo dobro, sije se u veljači-svibnju za berbu od ljeta do zime.
  • "Monstruozni d'Elbeuf" : najveći od poriluka, sije se u veljači, za ljetno-jesensku berbu.

Ali naći ćete i:

  • "Vrlo duga zima u Parizu" : idealno kao zimski poriluk
  • "Maxim" : bere se ljeti i u jesen.
  • "Carlton F1" : Brzo raste, može se sijati izravno na mjesto.

Većina vrsta je vrlo otporna na hladnoću i omogućit će vam da ovo povrće berete tijekom zime, kako želite.

  • Dugo de mezieres i Bleu de Solaize poriluk su vrlo otporni na hladnoću.

Sve što trebate znati o poriluku

Porijeklom iz mediteranskog bazena, poriluk se sada uzgaja gotovo svugdje u svijetu.

Cijenjen zbog svog okusa i zanimanja za kuhanje, poriluk je već dugo poznat po mnogim prednostima i vrlinama.

Bogat vitaminima C i E, vlaknima i pro-vitaminom A, poriluk olakšava tranzit i sprečava mnoge bolesti.

Poriluk je niskokalorično povrće koje se često preporučuje za dijete, a također sudjeluje u regulaciji crijeva.

Poriluk se može jesti i sirov i kuhan, ali većina recepata na bazi poriluka favorizira kuhani poriluk.

Pametan savjet

Bogat vlaknima, poriluk je izvrstan za olakšavanje probave i ujedno vrlo dobru opskrbu vitaminima!

Da biste pročitali i na poriluku:

  • Omiljeno : recept za pitu od poriluka
  • Kuhanje : recepti posvećeni poriluku
  • Zdravlje: zdravstvene dobrobiti i vrline poriluka