Smješten na jugu Santorinija u Grčkoj, hotel Istoria elegantna je reinterpretacija tradicionalne kikladske arhitekture. Maison Creative otvara vrata ovom mineralnom okruženju između pjenušavih voda, tajnih uvala i vulkanskih reljefa.
Kikladska arhitektura
Plaže s crnim pijeskom, utonuli reljefi na kojima se drže kuća i terasa okrečenih zidovima … Da bi zamislili butik hotel Istoria, arhitekti studija Laboratorium uglavnom su bili nadahnuti krajolicima Santorinija. Izgrađeno na jugu otoka, daleko od vreve Oie i njezinih turističkih uličica, čini se da je ovo novo sporo mjesto jedno s panoramom koja ga okružuje.
Izvana, konstrukcija, sve kubične linije i zaobljene kupole, dočarava mala tradicionalna grčka sela. Vlasnici, Kalia i Antonis Eliopoulos, željeli su ispričati priču o Santoriniju dok su stvarali luksuzno i ugodno mjesto, poštujući prošlost stare zgrade. Za projekt su korišteni tipični građevinski materijali za Santorini (vulkansko kamenje, crni pijesak, gips): rezultat, profinjena arhitektura, između suvremenih utjecaja i mediteranske tradicije.
Bijele konstrukcije, lukovi i svodovi … Tradicionalna kikladska arhitektura nadahnula je studio Laboratorium. 
Oko glavnog bazena vrijeme je za odmor i luksuz bez razmetanja. Odabran oko prirodnih boja, vanjski namještaj stapa se s dekorom s nježnošću.
Vulkanski kamen, amblematičan za otok Santorini, nalazi se u četiri ugla objekta. Ovdje oblači zidove ulaza. XXL betonske posude, dostupne u različitim veličinama, donose ritam i vrlo vizualni karakter prostoru, podsjećajući pritom na mediteranske korijene mjesta. Dobra dekorativna ideja za usvajanje u vrtu ili na terasi!
Posjet apartmana
Istoria ima 12 apartmana od 40 do 50 m2. Unutra je isti neomediteranski duh elegantno odbijen. Zidovi razvučeni vapnom boje pijeska savršeno se usklađuju s volumenima lukova i zasvedene stolarije. Skinuti namještaj i tkanine u neutralnim tonovima lijepo pojačavaju umjetničke elemente dekora: okviri, kiparski predmeti, suvremeni ovjesi … Nekoliko dodataka i namještaja od drva i ratana daju notu topline prostoru, bez narušavanja čistoće ambijenta. Cijela je izuzetno svijetla i posjetitelje prirodno usmjerava prema žarišnoj točki apartmana: namještenoj terasi i njenom spektakularnom pogledu na vulkanske plaže Perivolos i kalderu omeđenu intenzivnom plavom vodom.
Prozori sa zakrivljenom stolarijom nude povlašteno okruženje za promišljanje panorame.
Stupovi, prolazi s zaobljenim volumenima, okrečeni zidovi … U apartmanima se simboli grčke arhitekture sjajno stapaju sa suvremenim elementima. 
Nekoliko dodira zlata i ratana za zagrijavanje atmosfere kojom dominira pijesak. 
Duh gipsa na terasi gdje se skulpturalne suspenzije s grafičkim linijama kombiniraju s namještajem od ratana i prekrasnim ravnim površinama od drveta. Prisutnost betona stvara vrlo grubu brutalističku atmosferu … i tako modernu!
Vanjski dijelovi
Obilazak vanjskih zajedničkih prostora … Tamo je sve mirno, profinjeno i mineralno. Bazeni okruženi betonskim presvlakama izgledaju ravno iz zemlje. Dok se terase i restoran Mr E, koji vodi kuhar Alexandros Tsiotinis (koji je radio za poznatu Nomu u Kopenhagenu), odvijaju oko boemsko-šik stila. Drveni namještaj, klupe od platna i biljke stvaraju atmosferu dobrodošlice. Možete uživati u ukusnoj i živopisnoj mediteranskoj kuhinji koja se temelji na lokalnim proizvodima: organskom povrću iz hotelskog vrta, svježe ulovljenoj ribi i plodovima mora … Njam!
Idealno mjesto za poduzimanje nekoliko dužina dok razmišljate o velikom plavetnilu.
Žadnozeleni odsjaji velikog glavnog bazena pozivaju na opuštanje i razmišljanje.
Svratite u restoran Mr. E. da kušate rižoto koji se topi i marmeladu od rajčice, parpadelle s hobotnicom ili osvježavajući tartar od tune i komorača.