Porijeklom iz Indije i Azije, njegove bobice kleke vrlo su popularne u kuhinji, a također imaju mnoge zdravstvene dobrobiti i vrline.
Smreka ili smreka (Juniperus communis) je mala, vrlo otporna, spororastuća crnogorica s bodljikavim zimzelenim iglicama koja raste u pješčanim vrištinama, suhim obroncima i kamenjarima.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj smreke
Borovica i njezine zdravstvene dobrobiti
U srednjem vijeku bobicu borovice već su naširoko koristili liječnici i od tada ništa nije dovelo njen ugled u pitanje. Njegove diuretičke, depurativne, sudorične, stomačne i tonične vrline koje su hvalili farmakolozi 18. i 19. stoljeća, danas su priznate.
- Bobice kleke nedvojbeno su jedan od najpoznatijih diuretika. Koriste se zbog svoje dobrobiti u slučajevima generaliziranog edema i za liječenje žučnih i bubrežnih kamenaca, kao i upale mjehura.
zdravstvene dobrobiti i vrline borovice
Upozorenje, diuretičko djelovanje borovice je vrlo snažno i može iritirati bubrege. Stoga treba izbjegavati njegovu dugotrajnu ili pretjeranu upotrebu.
- Bobičasto voće posebno pomaže u liječenju artritisa, gihta i svih reumatskih stanja. Zatim se koriste uglavnom u kupkama: dodajte 2 kg mladih grana i šaku bobica koje ste prethodno prokuhali u vodu za kupanje.
- Borovica je dobar tonik i blago sredstvo za iskašljavanje, učinkovito protiv upale grla, sinusitisa i prehlade. Od njega se pravi sirup koji se uzima ujutro i navečer.
- Bobice kleke olakšavaju crijevni tranzit i pospješuju probavu.
- U lokalnoj primjeni eterično ulje borovice stimulira imunološki sustav. Pomaže u borbi protiv umora i stresa, virusnih i bakterijskih infekcija, kožnih infekcija i kožnih problema (akne, dermatoze, ekcemi, bez sjaja i umorna koža). U masažama također ublažava bolove.
- Raspršeno u atmosferi, eterično ulje borovice umiruje i djeluje protiv stresa. Smiruje unutarnji nemir i nervozu.
Uzgoj smreke zbog njenih dobrobiti
Borovica voli puno sunca, čak i sušno. Također mu je potrebno dobro drenirano, kamenito i pjeskovito tlo.
Ne zaboravite držati svoje smreke podalje od mjesta prolaza jer su iglice izuzetno oštre!
Smreka se prilagođava svim situacijama i može dugo živjeti. Njegovi jedini neprijatelji su ljuskari.
Ako želite uzgajati smreku u posudama, odaberite patuljaste sorte.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj smreke
Borovica u kuhinji za svoje dobrobiti
Ako se mladi izdanci smreke mogu jesti u salatama, u kombinaciji s drugim listovima, to su bobice koje se uglavnom koriste u kuhanju.
Neodvojivi su od kiselog kupusa (kojeg olakšavaju probavu), divljači, pašteta, pršuta i bujona.
Borovica se također koristi za aromatiziranje određenih alkohola kao što su gin i aquavit koje treba konzumirati umjereno, naravno!