Rajčica je voćni grm tropskog podrijetla koji nudi ukusno voće, tamarillo, oštrog okusa i čvrstog mesa.
Evo kako ga uzgajati kod kuće.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Cyphomandra betacea
Obitelj : Solanaceae
Tip : voćni grm
Visina : 1 do 4 m (u prirodnom okruženju)
Izloženost : Sunčano ili svijetlo u zatvorenom
Tlo : Lagano, prilično bogato
Berba : Ljeto, neka dozrije na vinovoj lozi.
Sadnja stabla rajčice
U našim geografskim širinama stablo rajčice uzgaja se na otvorenom gdje je zima dovoljno blaga klima jer ovaj grm ne može podnijeti negativne temperature ispod -3 °
Stoga se može uzgajati u mediteranskoj regiji ili na atlantskoj obali pod određenim uvjetima zime.
- Stablo rajčice treba sunčano mjesto zaštićeno od vjetra
- Tlo mora biti savršeno drenirano kako bi se izbjegla stajaća voda
- Zemlja mora biti bogata i redovito gnojena
Uzgoj rajčice u lončanim drvećima
Ako se bojite negativnih temperatura zimi, neophodno je uzgajati stablo rajčice u loncu kako bi ga zimi moglo zaštititi.
Nije vrlo otporno na mraz, a zatim možemo uzgajati stablo rajčice poput agruma unoseći ga u staklenik zimi .
- Na dno posude stavite drenažni sloj od glinastih kuglica od 5 cm
- Odaberite posebno tlo za citruse ili voćke
- Stavite lonac na sunce, ali izbjegavajte mjesta koja su prevruća jer se u loncu puno brže isušuje
- Izvadite lonac od svibnja do listopada-studenog
- Stablo rajčice donesite u staklenik ili negrijanu verandu, ali zimi zaštićeno od mraza
Ako odlučite uzgajati stablo rajčice u zatvorenom , trebat će vam period vegetativnog odmora tijekom zime.
- Ovo razdoblje zahtijeva smanjenje zalijevanja
- Stavite rajčicu na najhladnije mjesto u kući
- Čuvajte dobro svjetlo jer je to potrebno, čak i zimi
Održavanje i zalijevanje stabla rajčice
To je voćka koja ljeti zahtijeva puno vode , posebno po vrućem vremenu.
Svakodnevno zalijevanje preporučuje se u slučaju suše.
- Tijekom zalijevanja, izbjegavajte zalijevanje lišća
- Za stabla rajčica u saksiji zalijevajte čim se zemlja na površini osuši
Osim zalijevanja, održavanje je i od zime do ljeta relativno lako.
Bere se tamarillo, stablo rajčice
Tamarillo se mora brati dobro zreo, što bliže punoj zrelosti i idealno je jesti odmah nakon toga.
Prije zrelosti nije jako dobar i premlad je čak i neprobavljiv.
Ako plodovi nisu dovoljno zreli kad su ubrani, možete ih pustiti da sazriju poput rajčice prije nego što ih pojedete.
Sve što trebate znati o rajčici na drvetu
Podrijetlom iz Perua, dobro je poznat po crvenom ili narančasto-ružičastom plodu iz obitelji rajčica, a čiji oblik podsjeća na oblik šljive.
Rajčica je blago trpka, a njezino meso, čvrsto i mesnato, jede se na isti način kao i rajčica, često sirovo.
Također volimo kušati ovo voće u obliku tamarillo soka, drugog naziva paradajza.
Glavna zemlja proizvođača je Kolumbija, što objašnjava zašto ova voćka ima poteškoća s rastom na otvorenom u našim geografskim širinama.
Pametan savjet o rajčicama
Za uzgoj na otvorenom odaberite sortu Cyphomandra corymbiflora, jer je otporna na negativne temperature od oko -7 ° u sunčanoj situaciji i dobro zaštićena od vjetra.
