Rabarbara je biljka koja se lako uzgaja i često daje izdašnu količinu.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv: Rheum rhaponticum
Obitelj: Polygonaceae
Tip: Višegodišnja
Visina: 0,5 do 1m
Izloženost: Sunčano, svijetla sjena
Tlo: Prilično bogato i kiselo
Sadnja: jesen, proljeće - berba: od travnja do rujna
- Zdravlje: blagodati i vrline rabarbare po zdravlje
Od sadnje ili sjetve do berbe peteljki, redovito održavanje treba vam omogućiti da poboljšate rast.
Kultura, održavanje i recepti … evo svih naših savjeta.
Plantaža rabarbare
Rabarbara se najčešće sadi u jesen kao rizomi, ali može se saditi i u proljeće .
S obzirom na prostor koji zauzima, rezervirajte si mjesto izvan vašeg povrtnjaka, jer u suprotnom može brzo zauzeti sav prostor!
Rabarbara treba bogato tlo da bi „napredovala“ i stoga zaslužuje redovno organsko gnojivo .
- Dva ili tri rizoma zasađena na razmaku od jednog metra bit će više nego dovoljna za potrebe obitelji.
- Osim što ste rabarbaru iz snova mogli pronaći u svom uobičajenom vrtnom centru, to je i biljka koja se prenosi u obitelji, ili čak s oca na sina!
- Rhizomi se vrlo lako dijele kad biljka počne rasti.
- Malo kopanja i vi ste "vlasnik" onoga što će nakon dvije sezone biti masiv koji će vas pratiti cijeli život.
- Čak i ako vas život potakne da se preselite, nemojte dopustiti da vaša rabarbara ostane siroče …!
- Ponesite ga sa sobom: pik, i evo života koji će se nastaviti i nastaviti negdje drugdje!
Sadnice rabarbare:
Ako želite sijati rabarbaru, sijte u proljeće ili ljeto , po mogućnosti u kantu i postavite od rujna do ožujka.
Njega rabarbare
Rabarbara ne zahtijeva nikakvo posebno održavanje, osim razrjeđivanja baze korova koji bi je mogao napasti i redovito uklanjanje uvelih peteljki.
Možete pospješiti njegov rast, posebno u prvoj godini, davanjem 100 g po biljci granuliranog gnojiva poput 7-11-17 mineralnog ili 5-7-7 organskog.
Otkinite posljednje peteljke kako se bliži zima.
Rhizomi odlaze na spavanje, ali opet će vas iznenaditi od prvih dana proljeća.
Malč može biti korisno ljeta zadržati vlagu u tlu.
Zalijevanje rabarbare:
Rabarbara je biljka koja se ljeti puno znoji zbog svojih velikih listova i zato zahtijeva posebno zalijevanje.
- Voda u slučaju duže suše ili vrućeg vremena
- Bolje je zalijevati navečer i izbjegavati vlaženje lišća
- Dobro malčiranje na tlu omogućuje dulje održavanje vlažnosti i stoga izbjegavanje 1 zalijevanja u 2.
Berba rabarbare
Berba se uglavnom odvija dva puta godišnje, od travnja do rujna / listopada , ali najpopularnija je posebno na prvim proljetnim izbojcima , jer su najnježniji i manje kiseli.
- Odaberite čvrste i vrlo debele peteljke promjera 3-4 cm
- Otkini ih u osnovi tako što ćeš ih slomiti, a ne rezati
- Odrežite veliko lišće i napravite gnoj od rabarbare za suzbijanje lisnih uši i crva poriluka
- Očistite peteljke i održavajte ih hladnima kako se ne bi isušivale.
Da znam za rabarbaru
Rabarbara je azijskog podrijetla, a u Europi je poznata tek nekih dvjesto godina.
Djeluje kao voće kada se uzgaja za izradu džema ili ukusnih pita od rabarbare, ali zapravo je, u botaničkom smislu, povrće.
Uzgaja se svugdje u Francuskoj, ali uglavnom sjeverno od Loire.
Ova biljka vrlo povoljnih oblika može doseći visinu veću od metra.
Rabarbara može stvoriti na dnu vašeg vrta vrlo zeleni masiv i vrlo ugodan za pogled.
Rabarbara je dobro poznata po svom laksativnom učinku.
Bogata kalcijem, magnezijem, kalijem i fosforom, rabarbara je vrlo dobar dodatak hrani, posebno za tranzit.
Mnogi gurmanski recepti omogućit će vam da cijenite ovaj proizvod iz povrtnjaka, a vaši džemovi zasigurno će biti radost vaše obitelji.
- Pronađite recept za pekmez od rabarbare i uživajte !
Pametan savjet
Treba znati još nešto: lišće rabarbare izvrsno je za vaš kompost
