Cikla se uzgaja zbog mesnatih korijena i koristi se kao povrće. Postoje tri sorte cikle: žuta, bijela i crvena (najčešće konzumirana).
Listove cikle možete jesti sirove ili kuhane poput špinata. Posebno su bogate vitaminima i mineralima.
Cikla se ne uzgaja samo zbog korijena i lišća. Također se koristi za proizvodnju šećera , melase i alkohola , kao i stočna hrana .
Oduvijek se koristio za liječenje raznih zdravstvenih problema . Koji? Doznajte više o ovom gomolju.
- Povrtnjak: kako uzgajati repu
Cikla, za zapisnik
Porijeklom iz mediteranskog bazena i srednje Azije , repa se od antike smatrala povrćem . Međutim, repa se proširila po Europi tek u 19. stoljeću .
U Švicarskoj i Savoji ciklu nazivaju i "crvenom mrkvom".
Cikla: vrline i blagodati za zdravlje
Repa korijen sadrži visoke kvalitete vitamina C , a njeni listovi su izvor vitamina A . Oni su također izvori vlakana , folne kiseline i antioksidansa .
BETANINE , jedan pigment koji daje repa boju, smanjiti pojavu raka kože, u jetri i plućima . Sa svoje strane, karotenoidi (lišće repe) mogu pomoći u prevenciji određenih karcinoma, uključujući rak dojke i rak pluća .
Repa sok , u međuvremenu, bogata nitratima , će smanjiti troškove kisika tijekom kontinuirane napore: što će imati pozitivne učinke na sportsku izvedbu .
Visok sadržaj nitrata u korijenu također pomaže u snižavanju krvnog tlaka , a time i u borbi protiv hipertenzije .
Cikla ima snažnu antioksidativnu moć . Redovni doprinosi potrošnji na crijevni dobrobit i jačanje imunološkog sustava . Također bi pomoglo u ublažavanju glavobolje .
Konzumacija lišća repe borila bi se protiv degeneracije makule , katarakte i pigmentoznog retinitisa .
Studije su nedavno pokazale da cikla može smanjiti razinu lošeg kolesterola i povećati razinu dobrog kolesterola u tijelu.
Upotreba, doziranje, upute za uporabu
Cikla se jede kuhana ili sirova . Naribani ili izrezani na tanke ploške , možete uživati u salati .
Cikla se može uživati i kao desert .
U repa zelje se kuha na isti način kao i špinat.
Također imate mogućnost kušanja soka od cikle po želji.
Uzgoj repe
Cikla je jedna od najlakših povrtnih kultura koja se uzgaja . To je robustan i otporan . Ne boji se hladnoće.
- Povrtnjak: kako uzgajati repu
Cikla voli bilo koji teren, posebno cijeni meka i lagana tla.
Sijete u plitke brazde, međusobno udaljene 30 cm, u ožujku-travnju poluduge do duge sorte, u travnju-svibnju ili čak u lipnju za okrugle ili ravne sorte.
Razdoblje berbe repe traje od kraja svibnja do kolovoza, ovisno o razdoblju sadnje.
Pametan savjet
Zahvaljujući folnoj kiselini koja je jako prisutna u repu, ovo povrće se preporučuje trudnicama .
Ako sumnjate, nemojte se ustručavati potražiti savjet svog liječnika .
