Ako imate uravnoteženu prehranu, prilično je lako unijeti dovoljno vitamina C. 15 do 20 cl šalice soka od naranče bit će dovoljno. Imajte na umu da vaše tijelo ne stvara niti skladišti vitamin C, pa ga trebate jesti svaki dan. Tijelo također treba vitamin C kako bi vaše kosti, koža i mišići rasli.
Voće je jedan od najboljih izvora vitamina C. Nema potrebe za suplementacijom (uzimanjem dodataka prehrani) u prehrani bogatoj voćem. Osim toga, sjetite se zimskog voća bogatog vitaminom C.I ne zaboravite povrće kao izvor vitamina C, lako se kuha u mnogim receptima.
Postizanje preporučene dnevne doze (RDA) vitamina C lako je ako u svoju prehranu uključite raznovrsno voće i povrće. Dijeta koja sadrži pet porcija voća i povrća trebala bi vam dati oko 200 miligrama dnevno. Ovo je više nego potrebno za normalno aktiviranu osobu.
1- narančasto
U svježem voću, naranča je čudo za unos vitamina C. Srednja naranča daje oko 70 miligrama vitamina C u jednom oguljenom voću. To je gotovo dovoljno za RDA odrasle žene, a 2/3 za muškarca nepušača. Preporučljivo jesti organsko voće, au svakom slučaju, čak i ako se komadići naranče jedu bez kore (naravno), prije konzumacije ga properite pod vodom. Ostali citrusi (kao što su klementine) su svi bogati vitaminom C!
Da idemo dalje: zdravstvene prednosti naranče
2- Kivi
Kivi je odličan, s oko 70 miligrama vitamina C po kiviju, više od naranče. Sadrže vlakna, kao i flavonoide i karotenoide, koji su antioksidansi koji pomažu u zaštiti vaših stanica. Većina ljudi ih prvo oguli, ali koža sadrži dobre hranjive tvari i vlakna. Možete pokušati trljati paperje i jesti ga s kožom. Samo ih prvo operite, pogotovo ako nisu organske.
Da idemo dalje: zdravstvene dobrobiti kivija
3- Jagoda
Progutana šalica svježih jagoda sadrži oko 85 miligrama vitamina C. Jagode su također niskokalorične i bogate vlaknima te imaju niz antioksidansa.Potražite punaste plodove jarko crvene boje, svježe zelene kapice i bez znakova plijesni. Operite ih u hladnoj vodi (čuvajte se neorganskog voća) i držite čep da sok ostane unutra. Doista, mali zeleni vjenčić se također može jesti.
Da idemo dalje: zdravstvene prednosti jagoda
4- Dinja dinja
Cantaloupe dinja sadrži veliki izbor hranjivih tvari - karotenoide, vitamine B, kalij, magnezij, bakar, flavonoide - uz svojih 30 miligrama vitamina C po 1/2 šalice. Udvostručite to za šalicu i dobit ćete dvostruko više vitamina C u oko 50 kalorija. Druge sorte dinje također su bogate vitaminom C, ali Cantaloupe je najbolja.
Da idemo dalje: zdravstvene prednosti dinje
5- Papaya
Šalica pulpe papaje sadrži sav vitamin C koji vam je potreban za dan, oko 90 miligrama (za odraslog muškarca). Voće je također bogato karotenima, flavonoidima, vitaminima B, folatima (vrsta vitamina B), kalijem, magnezijem i vlaknima. Ova kombinacija hranjivih tvari dobra je za vaše srce i čak može pomoći u zaštiti od raka debelog crijeva. Uklonite sjemenke, pospite malo soli i na vrh iscijedite malo svježe limete. Užitak!
Da idemo dalje: zdravstvene prednosti papaje
6- Sok od grejpa
Čaša od 150 mililitara (ml) trebala bi vam dati 70 do 95 miligrama vitamina C, što je ono što vam je dnevno potrebno. Ako ne možete podnijeti gorak okus, ista bi količina soka od naranče bila dobra.
O preporučenim dnevnim količinama (RDA): odraslim ženama (koje nisu trudne -85 mg- ili koje doje -115 mg-) treba 75 miligrama vitamina C dnevno. Za muškarce 90 miligrama. Ako ste pušač, dodajte oko 35mg ovim brojevima jer pušač brže troši svoje zalihe vitamina C.
Da idemo dalje:
- Zdravstvene dobrobiti grejpa
- Lako unosite vitamin C s povrćem
