U mjestu Manche, Les Rochers, nazvan Gîtes de France®, netipična je kuća stara nekoliko stotina godina, smještena usred imanja od 17 ha. Kupljen 2005. godine i u potpunosti obnovljen od strane Susanne i Konstantina Falka, kombinira staro kamenje i moderan dekor obojen retro, talijanskim dizajnom i suvremenom umjetnošću. Struktura zgrada, lijepi volumeni i visoki stropovi lijepo su istaknuti obnovom. Sve je pogodno za odmor i spokoj pod krajnjom dobroćudnošću vlasnika.
Suvremena umjetnost i staro kamenje ističu se impresivnim volumenima i visinom stropa.
Stara zgrada s dalekom prošlošću
U srcu sela polja se protežu dokle god pogled seže. U sredini, Les Rochers, kuća idealno smještena dva kilometra od Cerisy-la-Forêta - malog sela čija povijest seže u antiku i spominje se u rimskom de Renart - i jedva 25 minuta vožnje automobilom Stoljećima su zgrade, povezane krhkim i tajanstvenim lukom, jedna od najvećih farmi u regiji koja je prepuna dvoraca i dvora. Zgrada, čije podrijetlo datira iz 16. stoljećastoljeća, kupili su i obnovili 2005. godine Susanna i Konstantin Falk, koji od tog datuma žive u Normandiji. Par, švicarskog porijekla, već duže vrijeme živi u Italiji. Stromboli za njega, Milan za nju. Otkrivaju Normandiju tijekom medenog mjeseca i nakon što su nekoliko godina živjeli na Eolskim otocima na Siciliji, odlučili su krenuti u ljudsku avanturu pansiona. Baza će im biti Normandija, na koju ih pamte lijepe uspomene. Počinju tražiti buduće mjesto na kojem bi mogli kombinirati svoj ukus za kuhanje i određenu nostalgiju za prošlošću.
Vanjska terasa
Stolovi na terasi omogućuju vam da se divite neizmjernoj zelenoj površini koja okružuje Les Rochers. Putovnica za bijeg.
Radovi na obnovi poštujući arhitekturu
Kad prvi put posjete Les Rochers, to im je najdraže. Sigurni su: ovdje će se postići njihov projekt. Posao na obnovi je fenomenalan. Rad je trajao 6 godina. Arhitekt i građevinske tvrtke interveniraju samo zbog školjke. Ostalo je Konstantin koji je, strastven prema arhitekturi, shvaća s malim timom oko sebe. Staro, pažljivo istaknuto u svakoj sobi, kombinira suvremeni i dizajn. Unutra drvo grli izloženi kamen na dobrom dijelu zidova. Metal i staklo nježno podcrtavaju svezake, sačuvane onakve kakvi jesu, bez zapreke pogledu.
Industrijske šetnice i stepenice u stilu potkrovlja
Učinjeno je sve da se sačuvaju količine. Stube su dizajnirane i proizvedene u Les Rochers. Ništa ne remeti tok pogleda koji se vidi s jednog kraja zgrade na 40 metara dužine.
Plemeniti materijali i prisebne boje
Ukupna površina 4 spavaće sobe prostire se na 280m 2 (od 50m 2 do 100m 2) u različitim zgradama koje čine cjelinu. Dvije spavaće sobe i jedan apartman nalaze se u staroj štali. Četvrta spavaća soba stvorena je u depandansi glavne kuće. Stara staja, koja je vjerojatno bila kapela, pretvorena je u potkrovlje. Što se tiče boja, jednostavnost je bitna. Vrlo trezvene i nježne nijanse sive ili slonovače probude se tu i tamo nekim živahnijim dodirima. Na zidovima premazanim vapnom u svijetlim tonovima nekoliko suvremenih slika. Retro dekor - koji se izmjenjuje između modernog i starog, posebno s jedinstvenim komadima Art Decoa ili talijanskog dizajna iz 1970-ih - profinjen je, funkcionalan i udoban. Mnogi dijelovi namještaja su domaće izrade. Drugi obnovljeni u 100% recikliranom duhu. U jednoj od starih zgrada,par je postavio životni prostor nazvan L'Auberge. U isto vrijeme blagovaonica, knjižnica, dnevni boravak, ova soba s iznimnim volumenom i visokim stropovima središnja je točka gostinjske kuće. Mjesto okupljanja na kojem se živi dobro. Les Rochers nosi oznaku Gîtes de France® referenca G151.
Blagovaonica i dnevni boravak s dnevnim boravkom, lijepo nazvanog L'Auberge, svojim izvanrednim volumenom, izloženim kamenjem i retro dekorom poziva na raspravu i intelektualni i kulturni bijeg. Brojni otvori prema van preplavljuju sobe svjetlošću.
Sobe su uređene u nježnim bojama
Drvene grede podcrtavaju lijepe prostore soba. Mnogi prozori osvjetljavaju sobe. U ovoj sobi u sivim nijansama tanka pregrada skriva vrlo modernu kupaonicu s kadom i crvenim mozaičnim tušem, dok se pogled gubi na stražnjem zidu, čije je kamenje namjerno ostalo izloženo. 
U drugoj spavaćoj sobi, gdje je jedini dodir boje plavi pokrivač, sve je mekoća i vedrina. Određeni dijelovi namještaja restaurirani su i pronašli su mjesto u novoj konfiguraciji prostora. Kauč i fotelja pronalaze drugu mladost zahvaljujući modernoj tkanini koja ih pokriva.
Kupaonice, dizajn i staro kamenje
Usred ogromne dizajnerske kupaonice, kada s pogledom na okolno zelenilo. Odabrani materijali su plemeniti.
Nekoliko dodira jarkih boja revitalizira sklad bež i sive boje odabrane za spavaće sobe i kupaonice. Crveni mozaik tuševa daje vrlo personaliziran i dizajnerski dodir vodenim obilježjima. 
Za drugu kupaonicu odabrani su vodeni i hladniji tonovi koji će probuditi inače trijezan dekor.
Kupovina poput pansiona Les Rochers
1. Divovska viseća svjetiljka od sjajnog aluminija, od 245 €. Izvorni BTC.2. Veliki jastuk "Geometry" od 100% organskog pamuka. Punjeno čistim guščjim puhom. Dimenzija 50 x 50cm. Preporučena maloprodajna cijena 54 €. Ferm Living
3. Set od 2 stola za gniježđenje u crnom metalu i antikni pokrov zrcala. Promjer 80x40 i 70x35. Cijena od 679 €. Potpis.
4. Ogledalo u ostarjelom bež drvu Aglae, visina 121 cm. Referenca 146210. Cijena 179,90 €. Kuće svijeta.
5. Pedeseta trosjed od pamučne tkanine s 3 sjedala. Dimenzija: 210cm x 90cm x 78cm. Preporučena maloprodajna cijena 2990 €. Red Edition.
6. Lisos crvene emajlirane zidne pločice 33 x 33 cm. Referenca 699775. Cijena 74,90 € / m2. Kastorama.
- Les Rochers - Noćenje s doručkom / Doma / Pribježište - Pogledajte detalje