Kopriva ili Urtica dioica višegodišnja je zeljasta biljka porijeklom iz Euroazije, a danas se nalazi u svim umjerenim zonama svijeta.
Ova (dobra) trava ima mnoge vrline i svojstva koja djeluju na cijeli metabolizam.
- Vrtlarstvo: priprema gnojiva od koprive
- Kuhanje: recept za juhu od koprive
Kopriva i njezine zdravstvene dobrobiti
- Kopriva je diuretik i depurativ. Listovi koprive koriste se za sprječavanje stvaranja bubrežnih kamenaca.
- Izvor bjelančevina, vitamina i mineralnih soli, kopriva revitalizira i čini čuda u obliku infuza (50 g lišća na litru vruće vode) kod pada tonusa ili nedostatka željeza.
- Pomaže u borbi protiv umjerenih akni i nekih tvrdokornih dermatoza kao što su ekcem, psorijaza i kraste.
- Protuupalni, analgetski i antimikrobni, listovi koprive vrlo su učinkoviti u liječenju reumatskih bolova, artritisa i osteoartritisa, te kod upale mokraćnih puteva.
- Kopriva povećava volumen i protok urina te smanjuje ostatke nakon mokrenja. Imao bi blagotvorno djelovanje u slučaju benigne hiperplazije prostate.
- Antianemična, hepatoprotektivna i antioksidativna, kopriva pomaže u borbi protiv krvarenja (obilne menstruacije, krvarenja iz nosa itd.).
- Za vanjsku upotrebu kopriva ima adstringentna i ljekovita svojstva.
- Koprivu nalazimo u sastavu mnogih losiona za kosu jer i ona potiče rast kose! Jača vlasište, čisti ga i bori se protiv prhuti.
Uzgajajte koprivu zbog njenih dobrobiti
- Kopriva vrlo lako raste kada je izložena polusjeni i na tlu bogatom dušikom.
- Čuvajte se puževa i puževa koji vam mogu napasti koprivu.
- Nema potrebe pokušavati uzgajati koprivu u posudama, apsolutno nije učinkovita.
- Vrtlarstvo: priprema gnojiva od koprive
Kopriva u kuhinji za svoje dobrobiti
- Kopriva se može jesti sirova ili kuhana, poput špinata. Birajte vrlo mlade listove koji će izgubiti svojstva peckanja nakon namakanja u vodi desetak minuta.
- Njena nutritivna svojstva čine koprivu vrlo revitalizirajućom namirnicom, poželjnijom od špinata, jer ne sadrži oksalate.
Prehrambeni doprinosi koprive
80 kcal/100g. Kopriva je proteinski najbogatije zeleno povrće. Diuretik, antianemik, kopriva sadrži mineralne soli, provitamin A, željezo i vitamin C.
- Kuhanje: recept za juhu od koprive
