krumpir ‘Amandine’ je idealna sorta za proizvodnju ranog povrća.
Ukratko:
Latinski naziv: Solanum tuberosum 'Amandine'
Porodica: Solanaceae Vrsta: Korjenasto povrće (gomolj)
Razmak sadnje: 30 cm
Izloženost: Sunčano Tlo: Duboko obrađeno i bogato
Meso: Čvrsto Dozrijevanje: Rano
Sadnja: proljeće - žetva: ljeto, jesen
Prezentacija 'Amandine' krumpira
Također se zove Princess Amandine, dolazi od križanja sorti Charlotte i Mariana. Krumpir 'Amandine' uvršten je u francuski katalog od 1994.
Njegovi gomolji imaju izduženu duguljastu siluetu, zlatno žutu kožicu i srednje veličine. Konačno, meso, blijedo žuto, je čvrsto.
Rano do vrlo rano, žetva se može obaviti 80 do 90 dana nakon sadnje. Štoviše, ova je sorta dobra za uzgoj ranog krumpira.
Amandine krumpir u kuhinji
Zahvaljujući čvrstom mesu, Amandine ima vrlo dobru otpornost na kuhanje. Stoga je idealan za pripremu krumpira u tavi, na pari ili za salatu.
- Pročitajte: Nekoliko ideja za recepte s krumpirom
Sađenje 'Amandine' krumpira
Kako posaditi 'Amandine'?
Kao i kod ostalih sorti, sadnja 'Amandine' krumpira odvija se u dvije faze:
Priprema povrtnjaka u jesen
Gomolji trebaju bogato, duboko i rahlo tlo, stoga je važno dobro pripremiti tlo prije nego što se odlučite za sadnju. Da biste to učinili, samo:
- Nanesite biljno gnojivo ili čak drveni pepeo na površinu.
- Duboko obradite tlo (najmanje 20 cm) pomoću vila s lopaticom ili gredice. Izbjegavajte lopatu koja uzrokuje previše štete fauni podruma.
Sadite gomolje u proljeće
Sadnja može početi od sredine ožujka do svibnja. Tehnika je jednostavna i sastoji se od:
- Napravite liniju dubine od 5 do 10 cm.
- Stavite biljku 'Amandine' krumpira na dno, pazeći da klica bude okrenuta prema gore. Svaki gomolj razmaknite najmanje 30 cm.
- Pokrijte brazdu zemljom.
Ako napravite nekoliko redova krumpira 'Amandine', oni trebaju biti razmaknuti najmanje 60 cm; ovo kako bi se ograničio rizik od pojave i širenja bolesti.
Za rani uzgoj, sadite svoje gomolje pod pokrovom od veljače do ožujka.
Uzgoj i održavanje
Nakon nekoliko tjedana, kada biljke budu visoke oko 15 cm, počnite s nagrđivanjem nogu. Ova je operacija važna za optimizaciju prinosa i mora se ponoviti nekoliko puta.
Zatim, kako biste izbjegli preveliku konkurenciju korova, ne zaboravite redovito plijeviti redove krumpira 'Amandine'.
Na kraju, u slučaju prevelike vrućine, vaše će usjeve vjerojatno trebati zalijevati. Međutim, pri zalijevanju izbjegavajte vlaženje lišća što je više moguće: plijesan voli toplinu i vlagu.
Bolesti i štetnici
Kao i druge sorte, 'Amandine' krumpir može biti meta zlatica. S druge strane, prilično je otporan na nematode.
Bilo lišće ili gomolji, prilično je osjetljiv na plijesan i određene viruse. Međutim, čini se da malo utječe na krumpirovu bradavicu i krastavost.
Berba i čuvanje 'Amandine' krumpira
Berba gomolja varira ovisno o njihovoj upotrebi. Za rano povrće to se odvija 70 dana nakon sadnje. Razdoblje se povećava na 80 ili 90 dana za "klasičniju" kulturu.
Glavni nedostatak krumpira 'Amandine' je njegov mali kapacitet skladištenja. Doista, njegovi su gomolji osjetljivi na udarce, što utječe na njihovo očuvanje. Stoga ih je najbolje konzumirati dok se uberu.
(Re)Discover:
- Vitelotte: ljubičasta na tvom tanjuru
- La bintje, zvijezda od krumpira
- Šarlota: kako je uzgojiti i pripremiti?
Možda će vas također zanimati:
- Uzgoj krumpira
- Kada brati krumpir?
