Aegopodium: Sadnja i upotreba ove jestive biljke

Sadržaj:

Anonim

Aegopodium je rustikalni pokrivač tla, idealan u podnožju drveća. Brzo kolonizira šikaru svojim bijelim cvjetovima u cvjetovima.

Možete jesti njezine listove u salati, ali budite oprezni, ova biljka je vrlo invazivna!

Ukratko, ono što trebate znati:

Ime: Aegopodium podagraria
Porodica: Asteraceae
Vrsta: Višegodišnji pokrivač tla Visina: 0,30 m do 0,50 m

Izloženost: Djelomična sjena, sjena Tlo: Obično, svježe

Lišće: Listopadno - Cvjetanje: Ljeto

Sađenje Aegopodiuma

Nemojte griješiti, egopod je invazivna biljka. Sadi se u šikari, kako bi obradila podnožje stabala i pokrila veliku površinu. Kao takva podnosi sve vrste tla u sjenovitom položaju. Međutim, preferira svježe, bogate i glinaste podloge.

Posadite Aegopodium

Sađenje egopoda odvija se u proljeće ili jesen, izvan razdoblja mraza.

  • Poštujte razmak od 40 cm između stopala
  • Iskopati rupe malo veće od volumena grude
  • Napunite vrtnom zemljom i nabijte
  • Obilno zalijte nakon sadnje

Multiply Aegopodium

Aegopodium ne zahtijeva razmnožavanje, on to vrlo dobro radi sam. Međutim, ako ga želite posaditi na drugom mjestu, to je moguće. Sve što trebate učiniti je odrezati komad stabljike i ponovno ga posaditi izravno u zemlju.

Pročitati → Invazivni bambusi, koje rješenje?

Održavanje egopoda

Aegopodium ne zahtijeva održavanje. Bila kiša, vjetar ili snijeg, ova trajnica može podnijeti sve. Ne pogađa ga ni suša ni hladnoća.

Ograničite širenje egopoda

Egopod se toliko proširio da želite usporiti njegovo širenje? Tada će biti potrebno ukloniti ocvale cvjetove prije nego što odu u sjeme. Spriječit ćete biljku da se sama zasije, ali nećete u potpunosti zaustaviti njezino napredovanje. Poput jagoda, Aegopodium raste sa stolonima, koji su puzave zračne stabljike koje stvaraju nove noge. Bit će potrebno ili otkinuti nova stopala koja se formiraju ili upotrijebiti rub za zaustavljanje napredovanja.

Dvije varijante Aegopodiuma

Srećemo ga u šetnji šumom.Aegopodium je trajnica prisutna u Francuskoj na rubovima šuma, u podnožju listopadnog drveća. Pod nadimkom "lažna anđelika" , posebno podsjeća na anđeliku silvansku. Njegovo lišće sastavljeno od tri listića oblikuje vegetirani tepih ponekad zelene boje, ponekad prošaran. Doista, postoje dvije sorte koje se ističu svojim lišćem. Aegopodium podagraria ima mekano zeleno lišće, dok Aegopodium podagraria 'Variegatum' ima zeleno i krem lišće. Obje sorte cvatu dugo kremasto-bijelo od svibnja do kolovoza. Cvjetovi u obliku kišobrana privlače oprašivače i blago su mirisni.

Jestiva i ljekovita biljka

Egopod se još naziva i "trava protiv gihta" , zbog njegove drevne upotrebe kao lijeka za giht. Imao bi detoksikacijski, diuretski i hipoglikemijski učinak. Danas se više konzumira zbog svojih okusnih kvaliteta.Mladi listovi mogu se jesti u salatama. Čim se stvrdnu, moguće ih je kuhati kao špinat. Cvjetovi su blago slatki, začinjavaju jela i ukrašavaju slastice. Što se tiče sjemenki, nekada su se koristile kao začin.

Aegopodium poziva u povrtnjak

Kultiviran u prošlosti u vrtovima svećenika, Aegopodium nalazi svoje mjesto u povrtnjaku. Možete konzumirati njegovo lišće, cvijeće i sjeme dok kontrolirate njegovo širenje. Odaberite uzdignuto povrće kako biste spriječili biljku da uđe u vrt.

©MarinaBakusheva, ©WikimediaImages