Lovor ili plemeniti lovor (Laurus nobilis) je grm koji je vrlo zastupljen u mediteranskim krajevima i koji lako može doseći 10 m visine.
Simbol pobjede i mira, lovor priziva snagu i uspjeh; poznat je po svojim dobrobitima i vrlinama za zdravlje.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj lovora
Umak od lovora i njegove zdravstvene prednosti
Pospješuje probavu i smanjuje nadutost; smiruje mokraćne i zubne infekcije; ima antiseptička i baktericidna svojstva; smiruje bol povezanu s anginom; sudjeluje u liječenju stanja sličnih gripi (kašalj, bronhitis, začepljeni sinusi i dr.)
- Listovi i bobice lovora, u kulinarskim pripravcima, imaju prave probavne vrline. Pobuđuju apetit, stimuliraju lijeni želudac i bore se protiv aerofagije.
- Lovor također djeluje antiseptički, antifungalno i antibakterijski.
- Za ublažavanje bolova povezanih s kroničnim respiratornim stanjima (bronhitis, sinusitis), ili u slučaju gripe i prehlade, preporučuje se lovorov list zbog svojih ekspektoransnih i antivirusnih svojstava.
- Lovor se također učinkovito bori protiv znakova umora poput herpesa i afti. Smiruje urinarne i zubne infekcije.
Na emocionalnoj razini, lovor je poznat po svojim dobrobitima protiv tjeskobe, preosjetljivosti i nedostatka samopouzdanja.
- Za vanjsku upotrebu, masaže eteričnim uljem lovora (razrijeđenog u ulju slatkog badema) smiruju kontrakture i bolove u mišićima, upale zglobova i reumatizam.
- Kada se primjenjuje lokalno, ulje lovora učinkovito je u liječenju gljivičnih infekcija, akni i paronihije.
- Kod atmosferske difuzije, eterično ulje lovora učinkovito pročišćava zrak i vraća energiju.
- Dobro je znati, lovorov list odbija muhe koje vam uđu u kuhinju!
Uzgoj lovora
- Možete uzgajati lovor u svom vrtu sve dok mu dajete toplo i sunčano mjesto. Tlo bi po mogućnosti trebalo biti lagano, pjeskovito, humusno, meko i dobro drenirano. Ali također dobro uspijeva u težem tlu, čak i glini.
- U loncu, lovor će dobro funkcionirati u velikoj žardinjeri, jer se lako može povećati.
- Upozorenje, lovor ne podnosi dobro mraz kada se pomiješa s vlagom. Također pripazite na male insekte (stjenice, gusjenice, itd.) koji mogu opustošiti biljku.
Vrtlarstvo: dobar uzgoj lovora
Umak od lovora u kuhinji
- List lovora ugodno će začiniti vaša jela u umacima, bujonima i marinadama. I one su, naravno, kraljice bouquet garni. Zatim unose probavna i antiseptička svojstva u vaša jela.
- Naparak od lovora (30 g listova na litru vode) pospješuje probavu.