Evo ukusnog i hrskavog čokoladnog deserta s receptom za hrskavu čokoladnu tortu.
Jednostavna i brza za pripremu, trebala bi oduševiti okusne pupoljke vaših gostiju.
Vrijeme pripreme : 30 minuta
Vrijeme kuhanja : 20 minuta
Sastojci za 6 osoba:
- 100 g Lindt 70% čokolade za kuhanje
- 100g maslaca
- 150 g šećera
- 50 g brašna
- 3 cijela jaja
Recept za hrskavu čokoladnu tortu
1. Zagrijte tamnu čokoladu, razlomljenu na komade, u bain-marie-u.
Za to vrijeme omekšajte omekšani maslac lopaticom u terini.
Kombinirajte ova dva sastojka i radite smjesu dok ne postane glatka.
2. Uz to u omlet pomiješajte šećer, brašno i razmućena jaja. Zatim ugradite čokoladno tijesto i sve radite desetak minuta.
3. Izlijte pripravak u neprianjajuću kalupu promjera 22 cm i pecite u pećnici na 200 ° C (t. 6/7) oko dvadeset minuta.
Ostavite da se ohladi i ne pljeska.
4. Vrh galete moguće je glazirati iz pećnice pločicom mliječne čokolade otopljene u malo zaslađenog mlijeka i gumbu maslaca.
Uživajte u jelu !
Foto: Ed Solar
