Rajčica 'Andine cornue': sjetva, sadnja i održavanje

Po izgledu velike paprike rajčica 'Andine cornue' lako je prepoznatljiva.

Između svoje snage , produktivnosti i izdašnog voća , mora imati svoje mjesto u vašem povrtnjaku.

Naši listovi o uzgoju rajčice

Podrijetlo i obilježja

Kao što joj samo ime govori, rajčica s andskim rogovima potječe iz Anda Cordillera. Nalazi se i pod nazivom 'Cornue des Andes' .
Osim karakteristične i originalne siluete, ova je rajčica možda jedna od najzanimljivijih sorti noćurka :

energičan je i produktivan;
meso mu je nježno, mirisno i gotovo bez sjemenki;
lako je probavljiv zahvaljujući tankoj koži i niskoj kiselosti.

Sadnja rajčice 'Andine cornue'

Sjetva

Sjetva može započeti od ožujka , ali zaštićena od mraza . Da biste ih napravili, postupite na sljedeći način:

pomiješajte pijesak i zemlju za lonce u kutiji;
sijte svoje sjeme u skupine od po tri;
kad izbojci imaju dva do tri lista, odaberite one snažne i stavite ih u posude.

Sadnja rajčica Andean Cornue

Kad imate lijepe sadnice u posudama (kupljene ili uzgojene), možete ih presaditi u zemlju od svibnja , kada se mraz više ne treba bojati. Tada morate:

obogatiti tlo stajskim gnojem ili dobro istrulim kompostom ;
iskopajte rupu duboku dvadesetak centimetara i postavite blago nagnuto stopalo;
postaviti tutora ;
ispunite rupu zakopavanjem stabljike do prvih listova. Postrojenje će tada proizvesti dodatne korijene na zakopanom dijelu;
zalijevajte obilno u podnožju i bez dodirivanja lišća.

Uzgoj i održavanje

Briga za rajčicu 'Cornue des Andes' uglavnom se svodi na praćenje zalijevanja . Trebao bi biti redovit , ali ne pretjeran . Osim toga, da biste ograničili rizik od bolesti, pripazite da ne smočite lišće. Što se tiče potonjeg, neke možete početi uklanjati i kad se pojave prvi plodovi. Ovo uklanjanje namijenjeno je olakšavanju sazrijevanja plodova, ali mora biti lagano kako biljka ne bi oslabila.

Bolesti i štetnici

Kao i mnoge sorte, rajčica s „andskim rogovima“ nije iznimka od pravila i osjetljiva je na plijesan. Također može biti sklona nekrozi na kraju cvjetanja.

Što se tiče štetnika i štetnika, biljke rajčice često su meta bijelih muha (inače poznatih kao bijele muhe) i gusjenica moljaca.

Berba i konzervacija Cornue des Andes

Ovisno o datumu sjetve, berba se širi od srpnja do listopada i idealno se obavlja prema vašim potrebama.

Kako biste zadržali višak, rajčicu stavite u hladnjak na najviše 5 do 6 dana .

Andine Cornue u kuhinji

Bilo u salati , popraćenoj mozzarellom ili u umaku , kuliju i soku ; uvijek ćete pronaći recept za pripremu rajčice 'Cornue des Andes'.

Nadalje :