Vitelotte: ukusni krumpir koji se lako uzgaja

Sadržaj:

Anonim

Krumpir vitelotte nije poznat samo po izvrsnom ljubičastom mesu, već ima i vrlo dobre osobine okusa.

Ukratko, ono što trebate znati:

Naziv : Solanum tuberosum
Obitelj : Solanaceae
Tip : povrće

Visina
: 50 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : Prilično lagano, hrapavo i ne baš vlažno Berba : Od lipnja do studenog, ovisno o vrsti

Sadnja krumpira Vitelotte

Krumpir Vitelotte voli lagana, dobro drenirana i duboka tla .

Ona se boji višak vlage i treba sunčevu svjetlost da se razvije dobro.

Sadnja Vitelottea je jednostavna , bez obzira na regiju u kojoj živite.

  • Prije početka sadnje pričekajte do sredine ožujka u blagoj regiji i početka travnja na drugim mjestima.
  • Na jugu Francuske ili u blizini atlantske strane , neki započinju sredinom veljače, ali potrebno je osigurati zaštitu poput tunela u slučaju povratka jakih mrazeva.

Prije sadnje dobro pripremite tlo:

  • Prije sadnje vaše tlo mora biti dobro opušteno kako bi ga što više posvijetlilo.
    Dakle, okrenite zemlju za oko 30 cm.
  • Preporuča se sadnja gomolja s „ certificiranim klijanjem “ od ožujka do lipnja.
  • Pričekajte dok gomolji ne proklijaju prije nego što ih posadite.
  • Postavite gomolj Vitelotte okomito, vodeći računa da klica bude okrenuta prema gore .
  • Poštivat ćete udaljenost od oko 30 do 40 cm između svake gomolje zakopavanjem duboko 10-15 cm.
  • Prilikom sadnje, nakon što ste iskopali brazde duboke 10-15 cm, položite gomolje i prekrijte najfinijim mogućim tlom.
  • Ako imate nekoliko žljebova , između svakog utora ostavite razmak od oko 60 do 70 cm.

Njega i uzgoj Vitelotte krumpira

Glodanje vitelotte :

  • Kad je biljka visoka oko 20-25 cm, podlogu nasujte laganom zemljom.

Ova operacija, koja se sastoji od stvaranja malog humka u podnožju stabljika, ima za cilj zadržati biljku u zemlji, zaštititi je od vjetra i omogućiti joj što bolji razvoj.

Zalijevanje Vitelotte :

  • Zalivajte navečer kad je vruće i vidite kako lišće vene.

Kako biste izbjegli rizik od suše u tlu, preporučljivo je staviti malč u podnožje biljaka krumpira.

Berba Vitelottea

Berba se obično odvija krajem ljeta, nakon što je lišće potpuno uvenulo.

  • Zapravo je beskorisno ubirati krumpir prije nego što je lišće potpuno požutjelo .
  • Ovaj ključni korak žućenja ukazuje na to da žetva predstoji .
  • Ali to također ukazuje na to da ne smijemo više čekati, jer bi potpuno isušivanje lišća bio znak da ste predugo čekali.
  • Pazite da ne ozlijedite gomolje prilikom iščupanja

Konzervacija Vitelotte

Vi ćete zadržati svoje Vitelotte onda daleko od svjetla , na suhom, hladnom i prozračnom mjestu.

Ručno ubijajte klice tijekom skladištenja

Da znam za krumpir Vitelotte

Vitelotte se također naziva "negress" ili "kineski tartuf" zbog karakteristične crno-ljubičaste boje.

Malo uzgajana u današnje vrijeme, ova drevna sorta ipak se vraća okusu dana, kako zbog kvaliteta okusa, tako i zbog originalnosti.

Govorimo o krumpiru Vitelotte kao strahovitom antioksidansu.

Bolesti krumpira Vitelotte

  • Lisne uši : Listovi se uvijaju i gube svoju izvornu boju.
  • Peronospora : Listovi su prekriveni bijelim puhom
  • Koloradske zlatice : insekti oljušteni jedu lišće
  • Rizoktonija
  • Bakterijska trulež

Također pronađite sve savjete o uzgoju krumpira