Ovdje je jedan od najboljih recepata za pizzu sa svježim vrhnjem i slaninom, jednako jednostavan kao i brz, a užasno ukusan.
Sastojci za 4 osobe:
- 130 g teške pavlake
- 100 g slanine
- 100 g ribanog ementala
- 2 kuhana krumpira
- 1 tanko tijesto za pizzu od 400 g
- 1 kapljica maslinovog ulja
- Svježe mljeveni papar
Pizza sa svježim vrhnjem i slaninom
> Zagrijte pećnicu na 210 ° C (th.7).
> Tijesto za pizzu rasporedite na papir za pečenje. Označite tijesto 1 cm od ruba. Složite tanki sloj vrhnja, začinite paprom, dodajte prethodno narezani krumpir, slaninu i pospite ementalom.
> Prelijte maslinovim uljem.
> Pecite 15 minuta.
- Poslužite s mesclunom. Uživajte odmah!
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
