Leća je poznata i prepoznata po svojim hranjivim svojstvima, jednogodišnja biljka koja se lako uzgaja u vrtu.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Lens esculenta ili culinaris
Obitelj : Fabaceae
Tip : Godišnja
Visina : 40 do 50 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : Lagano, ujednačeno pjeskovito Berba : Srpanj, prije pune zrelosti.
Pročitajte također:
- Recepti s lećom
- Zdravstvene dobrobiti i vrline leća
Sjetva leće
Leća zelena, crvena, pa čak i ružičasta, postoje mnoge sorte leće, ali sve slijede isti postupak uzgoja.
Za razne AOC leće odlučite se za Verte du Puy leće . Za leću Label Rouge odlučite se za Berry leću . ili plavokosa leća Saint Flour .
Kada sijati leću?
Leća se sije na mjesto i u džepove u proljeće za berbu od ljeta.
Nicanje je prilično brzo, jer se odvija desetak dana nakon sjetve.
Razmak sadnica leće:
Glede sorti leće
- Rasadite svoje sadnice u džepove od 35 cm u svim smjerovima.
- Motika nakon nicanja kako bi spriječila invaziju korova na vaše sadnice.
Leća je dio iste obitelji kao i grah , grah ili grašak.
Kultura i njega sočiva
Leću je lako uzgajati i održavati, jedini uvjet je redovito okopavanje tla jer mrzi korov .
Biljke leće mogu se nasjeći kad dosegnu 15 do 20 cm kako bi se promoviralo njihovo ukorjenjivanje i njihovo dobro stajanje u tlu.
Bez grebena, leće bi mogle ulegnuti na vjetru i kiši.
Leća ne treba gnojivo ili izmjene.
Leća ne zahtijeva posebno zalijevanje i treba je zalijevati samo u slučaju dulje suše.
Višak vode mogao bi razviti lišće, a ne cvatnju, a time i izgled sjemena leće.
Na kraju usjeva možete otkinuti stabljike i preokrenuti tlo jer leća ne raste iz godine u godinu.
Berba uzgajane leće
Prosječni prinos leća je reda veličine 150 po m2 . Ako uzmemo u obzir da možemo saditi 10 do 12 biljaka po m2, prinos biljke leće je oko 15g
Stoga možemo reći da proizvodnja leće zahtijeva velik broj biljaka da bi imali zanimljivu žetvu.
Kako znati kada je pravo vrijeme za berbu leće kako ne bi bila ni previše zrela ni premlada?
- Leća se bere početkom ljeta.
- Odrežite stabljike prije nego što su potpuno zrele.
- Porezana stopala ostaju sazrijevati na suhom i prozračenom mjestu, po mogućnosti naopako.
Pohranjivanje leća
Sjeme leće najbolje se čuva kad je u njihovim mahunama.
Stoga je poželjno ostaviti ih u njihovim mahunama i ukloniti ih prema potrebi.
Ali sjeme leće možete čuvati i nekoliko mjeseci na suhom mjestu, idealno u hermetički zatvorenoj staklenci, poput staklenke džema.
Leću nije potrebno stavljati u hladnjak.
Bolesti leće
Glavne bolesti koje utječu na leće su:
- Antraknoza karakterizira pojavom smeđe mrlje na lišću
- Uš je glavni parazit koji pogađa leće
Najbolji tretman protiv ovih bolesti ostaje prskanje Bordeaux smjesom kao preventivni i osnovni tretman kada je vruće i vlažno (osobito nakon razdoblja kiše)
Što se tiče nametnika , također nalazimo lisne uši i puževe
Pametan savjet
Osušene sjemenke leće preporučuju se zbog sadržaja proteina, vlakana i minerala.
> Zdravlje : leća ima brojne prednosti i vrline