Zeljasta biljka koja raste u tropskim područjima i raste do ruba pustinje, karkadé je porijeklom iz Gvineje. S vremenom se jako proširio u zapadnoj Africi (točnije Togo, Niger, Senegal, južni Mali, Burkina Faso, Benin, sjeverni Côte d'Ivoire); zatim u drugim regijama afričkog kontinenta uključujući Srednjoafričku Republiku, Egipat, Kongo i Bocvanu.
Spelta "carcadet" ili također nazvana "gvinejska kiselica, "bisspa" , ova biljka koja se vrlo često konzumira u obliku sirupa dobivenog iz njenih crvenih cvjetova, također je poznata u kontinentalnoj jugoistočnoj Aziji, Meksiku i na francuskim Antilima .
Gvinejska kiselica koja pripada obitelji Malvaceae predstavlja uzbudljivo polje istraživanja u medicini zbog svog blagotvornog učinka na zdravlje. Koja su njegova terapeutska svojstva? Koje savjete i mjere opreza treba poduzeti kako biste izvukli maksimum iz toga?
Karkade: za zapisnik
Karkadé pripada rodu Hibiscus. Etimološki, riječ "hibiskus" dolazi od grčke riječi "hibiskos" za označavanje sljeza.
Ovu su biljku nedvojbeno prenijeli i udomaćili u novi svijet afrički robovi koji zapravo imaju bitnu osnovu svojih prehrambenih navika. U Africi neki kažu da Karkadé predstavlja magičnu biljku čije moći izazivaju proricanje, ljubav pa čak i seksualnu želju.
Stoga se tijekom određenih ljubavnih rituala njegovi gumbi spaljuju i zatim pletu prije no što se nose oko vrata tijekom svadbenih ceremonija.
Karkade: vrline i dobrobiti za zdravlje
Ovaj grm s glavnim korijenom čije lišće ima okus po kiselici i čiji su cvjetovi žute boje prošarani smeđe-crvenom bojom s dugom crvenom ili zelenom čaškom (ovisno o sorti) ima sve prednosti.
Ali što je s njegovim ljekovitim svojstvima i vrlinama?
Nazvana i "roselle" , "čaj od ruže" , "čaj iz Carstva" , "hibiskus" ili čak "crvena kiselica iz Gvineje" , karkadé je biljka bogata sluzi čiji su plodovi također bogati limunskom kiselinom i vitamin C.
Što se tiče njegovih svojstava, karkadé je pravi protuupalni, antiastenik, antioksidans, diuretik, antispazmodik (gastrointestinalni i maternični), ali je također poznat po svom revitaliziranju, drenaži, toniranju i mršavljenju!
Preporučuje se za snižavanje krvnog tlaka, Empire čaj se također koristi za:
- borba protiv umora
- sniziti visoki krvni tlak
- smiruje upalu dišnih putova
- borba protiv gastrointestinalnih grčeva,
- promovirajte debljanje
- smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Što se tiče njegovih cvjetova, koji se koriste izvana (u obliku obloga namočenih u infuz hibiskusa), pozitivno djeluju na zacjeljivanje apscesa, dermatoza, edema i ekcema koji cure.
Kako koristiti karkadé
Kako se liječiti ovim prirodnim lijekom, karkadé?
Osvježavajuće piće od karkadéa jednostavno se priprema. S vatre dodajte 12 cl prirodnog šećera od šećerne trske i 1/2 čaše gorušice nasjeckanog karkadéa u 1 l kipuće vode.
Pokrijte i ostavite stajati ¼ sata. Procijedite pa dodajte 3/4 l hladne vode i kriške naranče ili med. Pijte hladno ili toplo.
U kapsulama, uzmite 1000 mg osušene karkade 2 ili 3 puta dnevno.
U tinkturi uzimati 1 čajnu žličicu, 2 puta dnevno.
U infuziji 2 žličice nasjeckane karkade prelijte s 25 cl kipuće vode. Ostavite da se uliti 15 minuta. Filtar. Dodajte šećer. Pij.
Dobro je znati o karkadéu
Karkadé se ne preporučuje trudnicama i dojiljama. Ne ustručavajte se potražiti savjet svog liječnika.