Sezonu po sezonu, pronađite naš izbor najboljih sorti stabala jabuke.
Sortirano prema njihovoj žetvi i očuvanju, ovo su karakteristike za svaku sortu stabla jabuke. (Fotografija ©Marco Desscouleurs)
Pročitajte i:
- Dobro uzgojite stablo jabuke
- Spremanje jabuka zimi
- Pravilno obrežite stablo jabuke
Vrste i sorte jabuka
Za jabuke od rujna do prosinca:
- “Red Astrakhan”: sazrijeva krajem kolovoza, skladištenje u listopadu. Otporan na ekstremnu hladnoću. Dobar plod, srednje veličine. Puno bolje u vrijeme žetve.
- “Belle de Boskoop”: zrelo u prosincu, skladištenje u veljači. Snažan, idealan za hladnu i vlažnu klimu. Ogromno voće, blago kiselo.
- “Chanteclerc (Belchard)”: sazrijeva u rujnu, čuva se u studenom. Fino meso, hrskavo, pikantno. Kasno cvjeta, pogodno za hladnu klimu.
- “Cox Orange Pippin”: sazrijeva u listopadu, skladištenje u siječnju. Srednji kalibar, slatko voće za uzgoj u ravnim oblicima jer nije jako snažno.
- “Delbarestivale”: sazrijeva u kolovozu, čuva se u listopadu. Krupan plod, hrskavo meso, blagi okus anisa. Za poluslobodne oblike.
- “Elstar”: Vrlo osjetljiv na bolesti, čuvanje je kratko. Velika pretežno crvena jabuka, pikantnog okusa, slatkog i mirisnog mesa.
- “Florina (Querina Florina)”: sazrijeva u listopadu, skladištenje u veljači. Vrlo otporan na bolesti. Čvrsto meso, blago trpko, za uzgoj na otvorenom.
- “Grand Alexandre”: sazrijeva u rujnu, čuva se u listopadu. Brzo se troši, pogodan za sve oblike. Ugodno voće, sočno, hrskavo.
- “Idared”: zrelo u listopadu, skladištenje u veljači. Vrlo dobro očuvano, fino meso, nježno, slatko. Prilično osjetljiv na pepelnicu.
- “Kraljica pipina”: sazrijeva u studenom, skladištenje u prosincu. Robustan i produktivan. Prikladno za sve regije, idealno u velikom slobodnom obliku.
- “Royal Gala”: dozrijevanje u listopadu, skladištenje u veljači. Produktivan i snažan. Mesnato voće, hrskavo, odlično.
- “Starkrimson”: zrelo u listopadu, skladištenje u prosincu. Produktivno i rustikalno. Vrlo brzo zametanje plodova. Meso malo brašnasto.
- “Prozirno”: sazrijeva u kolovozu, čuva se u rujnu. Vrlo dobro voće, pikantno. Brzo se konzumira, voće prelako pada.
Za jabuke od prosinca do ožujka:
- " White Calville" : sazrijeva u studenom, skladištenje u veljači. Jedan od najboljih ! Veliki plod, osjetljiv na krastavost.
- “Delbard Jubilee”: sazrijeva u listopadu, skladištenje u veljači. Nije jako osjetljiv na bolesti. Prikladno za trenirane forme.
- “Gloster”: sazrijeva u listopadu, čuva se u ožujku. Izvrstan plod, snažno stablo. Brzo zametanje plodova. Savršeno za pečenje.
- “Golden Delicious”: sazrijeva u prosincu, čuva se u ožujku. Idealno u hladnim klimama. Ukusan uzgojen vrt.
- “Granny Smith”: sazrijeva u studenom, čuva se u ožujku. Jedan od najopornijih. Najbolja jabuka za dijete za snižavanje kolesterola.
- “Jonagold”: sazrijeva u studenom, skladištenje u siječnju. Vrlo snažno, produktivno drvo. Prilično nježno meso. Prilično osjetljiv na pepelnicu.
- “Jonathan”: sazrijeva u studenom, skladištenje u siječnju. Veliki plod, slatko meso. Brzo zametanje plodova. Prikladno za otvorene oblike vjetra.
- “Ontario”: sazrijeva u siječnju, čuva se u ožujku. Srednje jakosti. Rešetkasti oblici. Topljivo, nježno meso.
- “White Reinette du Canada”: zrelo u prosincu, skladištenje u veljači. Vrlo mirisno meso. Cijeni vlažnu klimu i nadmorsku visinu do 1000 m.
- “Reinette tramp”: sazrijeva u prosincu, čuva se u ožujku. Savršen za zapad Francuske. Uzgajati u poluslobodnim oblicima. Čvrsto, sočno, pikantno meso.
- " Kanadski sivi pipin" : sazrijeva u prosincu, čuva se u ožujku. Dobre bujnosti, stablo podložno izmjeni. Meso prilično mekano, vrlo mirisno.
- “Zimska banana”: zrela u studenom, skladištenje u siječnju. Lagani miris banane. Vrlo rodna, dobar oprašivač. Dobro radi u kordonu.
Čitajte i o stablu jabuke
- Dobro uzgojite stablo jabuke
- Spremanje jabuka zimi
- Pravilno obrežite stablo jabuke
- Stara stabla jabuka: biljke koje odolijevaju!