Loza 'Fragola Nera' ukratko:
Uobičajeni naziv: Fragola Nera (Isabella, Odessa)
Porodica: Vitaceae Vrsta: voćni grm
Visina: 5 m Razmak sadnje: 1 m
Izloženost: sunčano Tlo: obično, ocjedito, nevapnenasto
Sadnja: Jesen - Berba: Kraj ljeta
Loza 'Fragola Nera', također poznata kao jagodasta loza, izabela loza ili odeska loza, hibrid je Vitis labrusca i Vitis vinifera. Ovaj lozni, penjački grm s viticama nosi vrlo dekorativno listopadno lišće.
Loza 'Fragola Nera' daje ljubičasto-crveno grožđe koje postaje crno kad sazri. Njihov jedinstveni okus, vrlo sladak i pikantan, predstavlja iznenađujuće arome šumskih jagoda i malina. Ovo je izuzetna sorta grožđa.
Jagoda se lako uzgaja i zahtijeva vrlo malo održavanja, što je čini preporučljivom sortom za sve kućne vrtlare.
Sadimo lozu od jagoda
Najbolje vrijeme za sadnju vinove loze izabele je jesen. Međutim, moguće ju je posaditi u proljeće.
Ova loza voli kad se posadi na sunčanom mjestu, u podnožju zida ili sjenice.
Tlo mora biti lagano i drenirano, neutralno ili kiselo, bez vapnenca i prilično hladno. Prilikom sadnje trsove svakako razmaknite 1 m.
- Započnite kopanjem rupe od 40 cm u svim smjerovima.
- Zatim postavite sloj šljunka na dno rupe za sadnju.
- Postavite biljku i ispunite rupu mješavinom vrtne zemlje, nekoliko šaka gnojiva za voćke i dobro zrelog komposta.
- Zapakirajte zemlju i vodu prije postavljanja potpore u obliku rešetke uza zid, sjenice, željezne žice razvučene između dva kolca, ograde itd.
Množenje
Najlakši način za razmnožavanje vinove loze 'Fragola Nera' je uzimanje reznica. Zatim nastavite između ožujka i travnja.
Odrežite dijelove grančica od 20 do 25 cm, s dva ili tri početka lista. Uklonite svo lišće koje se nalazi na dnu grančice i zakopajte ga dvije trećine u mješavinu jednakih dijelova zemlje za posude i pijeska. Zatim održavajte supstrat vlažnim do ukorjenjivanja.
Uzgoj i održavanje vinove loze 'Fragola Nera'
Loza jagode je vrlo otporna, može izdržati temperature do -20°C. Nakon što se dobro ustali, može izdržati i sušu. Snažna, stoga se lako uzgaja. Općenito prihvaća svo vrtno tlo, sve dok je dobro drenirano i nije vapnenačko.
Fragola Nera ima prednost zbog vrlo brzog rasta i stoga se mora postaviti u rešetke čim se posadi. Postavljen na suncu, ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu.
Orežite ga između veljače i ožujka, pazeći da zadržite 2 ili 3 pupa na sekundarnim granama. Nakon što se zrna formiraju, nastavite s rezidbom, držeći 2 ili 3 lista iznad svakog grozda kako bi sunce moglo doprijeti do plodova.
Bolesti i štetnici
Loza 'Fragola Nera' je sorta otporna na filokseru i slabo osjetljiva na bolesti.
Berba i očuvanje loze jagode
Ovisno o regiji, berba grožđa Isabella odvija se između sredine rujna i listopada. Berite potpuno zrelo voće koliko vam je potrebno (grožđe više ne sazrijeva nakon branja). Uberite zrele grozdove tako da ih škarama odrežete dosta iznad peteljke.
Grozdovi će se čuvati do pet dana u ladici hladnjaka.- Da biste ih duže zadržali, berite grozdove s peteljkom i dugim komadom rogova.
- Uronite kraj mladice vinove loze u vodu koja se redovito obnavlja, te sve stavite u tamnu, suhu prostoriju, između 10 i 12°C.
- Odstranite pokvarene koštice dok idete.
Kako jesti grožđe 'Fragola Nera'?
Grožđe proizvedeno od vinove loze Odessa najčešće se jede takvo kakvo jest. Tada se po mogućnosti jedu bez debele kože.
Grožđe 'Fragola Nera' također se može pripremiti u soku ili pekmezu.