Mažuran ili origanum majorana (vrtni origano) je višegodišnja aromatična biljka koja tvori zbijenu gomilu visoku 60 cm.
To je ljekovita biljka koja nudi mnoge dobrobiti i vrline za naše zdravlje.
Mažuran pripada obitelji Lamiaceae, porijeklom je iz južne Europe i Bliskog istoka, a na našim se širinama uzgaja kao jednogodišnja biljka.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj mažurana
- Zdravlje: dobrobiti i vrline origana
Mažuran i njegove dobrobiti za zdravlje
- Mažuran je izvrstan antiseptik, kako unutarnji tako i vanjski.
- Također je vrlo dobar antispazmodik: mažuran se koristi kod loše probave živčanog porijekla, grčeva, nadutosti.
- Patite li od migrene ili imate tikove na licu? Mažuran će biti zdrav!
- Mažuran djeluje na simpatički živčani sustav, preporučuje se protiv nesanice i tjeskobe.
- Reumatske bolove, tortikolis i išijas uvelike ublažava mažuran.
- Mažuran je također tonik, sredstvo za iznuranje i diuretik.
Jeste li znali?
Interna upotreba:
Naparak od mažurana: 40 grama svježih listova i cvjetova na litru vode (osušenih deset puta manje). Ostavite da odstoji 10 minuta i pijte 3 do 4 šalice dnevno između obroka, plus jednu prije spavanja u slučaju nesanice. Pravi užitak!
Naparak od mažurana idealan je za želučane probleme.
Vanjska upotreba:
Ulje mažurana: možete ga pripremiti od 250 grama izrezane biljke u litri maslinovog ulja. Stavite sve u kipuću vodenu kupelj jedan sat. Proći. Trljajte bolna mjesta. Odličan je i protiv prehlade.
Otrovnost mažurana:
Eterično ulje destilirano iz biljke ne smije se gutati.
Uzgajajte mažuran zbog njegovih dobrobiti
Mažuran će cvjetati na svakom dobrom, dobro obrađenom vrtnom tlu i na prilično sunčanom, prilično toplom mjestu.
U umjerenim ili toplim klimatskim uvjetima uzgaja se kao trajnica.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj mažurana
Posaditi mažuran u lonac?
Mažuran se odlično ponaša u loncima. Odaberite sadilicu koju ćete napuniti dobrom zemljom, mekom i svježom: urod će biti odličan!
Vrste i sorte mažurana
Njegujemo samo izvorni oblik. Pazite da ne pomiješate mažuran s origanom, origanum vulgare, manje mirisnom trajnicom.
Savjet o mažuranu:
Mažuran jako dobro koegzistira s ružama, čak ih kao insekticid štiti od mnogih nametnika, protiv kojih djeluje repelentno.
Mažuran u kuhinji
Listovi mažurana daju blago dimljeni okus jelima u umaku, ali i juhama, marinadama ili čak pizzama.
Gurmanska ideja:
Ako volite ribu, možete probati sabljarku mariniranu u mažuranu. Prava poslastica!
Neki sinonimi za "mažuran" za sjaj u društvu
Mažuran također nazivamo "veliki origano" , "mažuran u ljusci" ili "oficinalni mažuran" .
Blandine Merlin
