Nebo se smračilo. Temperature padaju. Zimske bolesti vrebaju.
Evo tri plodne ideje kako se suočiti sa surovošću klime i ojačati svoju obranu.
Pročitajte i:
- Prirodni lijekovi za zimu u formi
- 5 bakinih lijekova za zimu
1. Kivi
Suprotno uvriježenom mišljenju, kivi je doista vitaminom C najbogatije zimsko voće.ANSES (Nacionalna agencija za sigurnost hrane, okoliša i zdravlja na radu) navodi prosječni sadržaj od 92,7 miligrama na 100 grama voća. Pojedete li jedan za doručak, pokrit ćete preporučeni dnevni unos ove hranjive tvari. Izvorno iz Kine, kivi je prvi put uvezen u Francusku 1904. godine. Danas se uzgaja u Akvitaniji, na jugu i Rhône-Alpes.
Pročitajte i:
- Dobro uzgojite kivi
- Zdravstvene prednosti i vrline kivija
2. papaja
U Europi poznata od 17. stoljeća, papaju još uvijek uglavnom izbjegavaju francuski potrošači. Međutim, ovo egzotično voće sadrži 61,4 miligrama vitamina C na 100 grama. Uvezena iz francuskih prekomorskih teritorija, Brazila, Obale Bjelokosti ili Tajlanda, papaja se najčešće kupuje zelena.Poprima žutu nijansu na trećini svoje površine kada je spreman za jelo. Čuvajte ga na temperaturi iznad 8°C.
Pročitajte i:
- Zdravstvene prednosti i vrline papaje
3. narančasta
Treće voće koje Francuzi najviše konzumiraju, naranča se često navodi kao bedem protiv umora i zimskih zadataka. Doista, citrusno voće sadrži 57 miligrama vitamina C na 100 grama. Prvo uzgajana u Aziji, naranču su u Europu donijeli Portugalci u 15. stoljeću. Među njegovim brojnim sljedbenicima bio je Luj XIV, koji je dao izgraditi impozantni nasad naranči u palači Versailles.
Pročitajte i:
- Dobrobiti i vrline naranče za zdravlje
Što je vitamin C?
Posebno hvaljen zimi, vitamin C je izvrsna obrana od virusnih i bakterijskih infekcija pomažući u održavanju imunološkog sustava.
Također štiti stijenku krvnih žila, sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i pomaže tijelu u asimilaciji željeza.
Tijekom njegove evolucije ljudi su izgubili sposobnost sintetiziranja ovog vitamina. Zbog toga ga je bitno uvrstiti u svakodnevnu prehranu.
M.B.
Zasluge za sliku: Zimsko voće prepuno vitamina: ©Peangdao - stock.adobe.com Kivi: ©Nata Vkusidey - stock.adobe.com Papaya: ©Jessmine - stock.adobe.com Naranča: ©Lisa870 - stock . adobe.com
