Voćni i ukusni, ovaj voćni desert u foliji jednostavan je i brz za napraviti.
Sastojci za 4 osobe:
- 30 g poluslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 20 g mljevenih lješnjaka (ili badema)
- 20 g šećera od trske
- 1 banana
- 2 jabuke
- 2 kruške
- 4 smokve
Voćne papilote
Pripremite maslac:
- U maloj posudi za salatu pomiješajte maslac, mljevene lješnjake i
šećer, dobro promiješajte. Složite u prozirnu foliju i stavite u hladnjak
20 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6).
- Operite i ogulite banane, jabuke i kruške.
- Jabuke i kruške izdubite u jezgri, izrežite ih na četvrtine.
- Izrežite bananu na istu dužinu kao i kruške i jabuke.
- Smokve operite i narežite na četvrtine.
- U svaku papilotu posložite voće, a zatim poškropite maslacem od lješnjaka. Zatvorite papilote.
- Pecite 15 minuta u pećnici, a zatim ostavite da odstoji 5 minuta.
- Poslužite mlako.
Šef kuhinje BAba
Za ljubitelje krem kreme napravljene sa sirovim mlijekom dodajte 1 žličicu. vrhnja kad je spremno za posluživanje.
Saznajte više o jabuci
Jabuka:
Javila se prije 80 milijuna godina, zavodila je ljude kroz vijekove, obilježavajući njihovu povijest i njihovu simboliku.
Od neolitika do grčko-rimskog razdoblja, prvo je oduševio njihove okusne pupoljke prije nego što ih je nadahnuo za uzgoj i razmnožavanje njegovih sorti, posebno iz 19. stoljeća. S vremenom su izvedeni mnogi inventivni i rigorozni radovi hibridizacije, što je učinilo da se ovo voće razvija i broj njegovih sorti povećao na gotovo 6000, raširenih po cijelom svijetu.
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche