Već petnaest godina Grand Prix za inovacije na Foire de Paris nagrađuje najinovativniju opremu u kućanskim aparatima na Porte de Versailles. Među pet trofeja, nova nagrada GIFAM za odgovornu potrošnju posebno nagrađuje opremu ocjenjivanu na trajnosti i smanjenom utjecaju na okoliš. Dakle, otvorite put za inovacije koje osiguravaju stvarnu udobnost korištenja u kuhinji.
I ove godine popis nagrada za Grand Prix Inovacije stavljen je pod znak tehnologije koja je svakodnevno korisna za pojednostavljivanje njegovih aktivnosti u kuhinji. Pod predsjedanjem Stéphane Plaza, sponzora izdanja Pariškog sajma iz 2022-2023. godine, žiri GPI-a u kategoriji kućanskih aparata birao je između 16 novih proizvoda, posebno pametnih uređaja, od kuhanja do pranja, ali i s utjecajem na okoliš. ograničiti.
Veliki su uređaji bili u središtu pozornosti s perilicom posuđa koja automatski dozira deterdžente, pločom za kuhanje i bežičnom sondom koja jamči uspješno kuhanje i pećnicom s dvostrukim vratima za istovremeno kuhanje dvaju jela bez gubitka topline.
Što se tiče malih uređaja, žiriju je najdraži bio kompaktan i lagan za upotrebu, parobrod, dok se visoko tehnološki aparat za mljevenje espressa istaknuo trajnošću.
GPI d'Or: Prava doza deterdženata
Zaboravite prah, sol i sredstvo za ispiranje! Ova perilica posuđa ima ugrađeni disk s deterdžentom, koji je dizajnirao Miele. Powerdisk samostalno upravlja potrebnom dozom tijekom ciklusa, uzimajući u obzir njegovo trajanje, razinu zaprljanosti posuđa i tvrdoću vode. Funkcionira 28 ciklusa prije nego što ga promijeni. Prednost? Uštede za novčanik … i za planet kako bi se izbjegla nepotrebna prekomjerna potrošnja deterdženata bačenih u otpadne vode. Ova perilica posuđa je također povezana i njome se može upravljati putem aplikacije. Korisno za daljinsko pokretanje ciklusa jednim klikom ako ga zaboravite, ali i za programiranje pranja unaprijed i primanje upozorenja u pogledu održavanja.
Perilica posuđa, G 7312 SC Autodose, 1399€, Miele
GPI argent : Pametna sonda za savršeno kuhanje
Plava, rijetka ili savršena? Nije uvijek lako precizno skuhati svoj odrezak ili bilo koji drugi kulinarski pripravak na ringli. Ova indukcijska ploča za kuhanje dolazi s bežičnom sondom bez baterije koja se može posaditi u meso ili objesiti na rub lonca. Način kuhanja odabirete na integriranoj dodirnoj ploči i sonda mjeri temperaturu pripravka s najbližim stupnjem. Kuhanje se automatski zaustavlja čim se postigne željeni rezultat. Konkretne inovacije svaki dan! Mali višak? Bežična se sonda tijekom upotrebe sama puni ili se jednostavno odmara na stolu. Indukcijska ploča za kuhanje, SensePro, 1200 €, Electrolux
GPI de Bronze : Pećnica dva u jednom!
Ova pećnica velikog kapaciteta ima sustav dvostrukog otvaranja. Dva jela mogu se kuhati na različitoj temperaturi i određeno vrijeme za svako od njih. Pristupite svom sufleu kuhanom u gornjem dijelu bez otvaranja cijele pećnice uz rizik da naglo smanjite toplinu pečenja koje se kuha u donjem dijelu. Pristup gornjoj šupljini je putem diskretnog gumba smještenog na stražnjoj strani ručke ove ultra pametne pećnice. Ova jednostavnost upotrebe štedi vrijeme u kuhinji i štedi energiju. Također imajte na umu Wi-Fi vezu uređaja, koja je vrlo praktična za pokretanje i daljinsko praćenje kuhanja na vašem pametnom telefonu. Pećnica, Dual Cook Flex, 899 €, Samsung
Omiljeni GPI žiri: Steam that a taste!
Ovaj mali štednjak difuzira paru odozgo prema dolje. Ova metoda obrnutog kuhanja na pari omogućuje vam da svoje pripravke kuhate izravno na posudama potpuno različitih veličina. Sve što morate učiniti je postaviti ovaj pametni aparat na posude za posluživanje kako biste skuhali cjelovit obrok, od zelenih šparoga do meke čokolade i fileta bakalara, jer ovaj aparat ima 8 programa kuhanja. Ovakav način kuhanja hrane u obrnutoj pari čuva njihove hranjive sastojke, ali i arome. Kompaktan, ovaj je uređaj jednostavan za upotrebu i održavanje po razumnoj cijeni. Parnik, Steam'Up, 199 €, Moulinex,
Ovaj espresso aparat je za ljubitelje izuzetne kave. Ima dva spremnika za grah, svaki sa svojim elektronički upravljanim mlinom za postizanje kvalitetne konzistencije mljevenja. Dva autonomna sustava osiguravaju pripremu različitih espressa, a da ne postoje nikakve mješavine aroma između kenijskih ili kolumbijskih zrna kave. Prepun senzora, uređaj nije ništa manje jednostavan za upotrebu. Njegova povezanost omogućuje vam pripremu jutarnje kave iz kreveta, ali i redovito informiranje o održavanju vašeg stroja. Maestosa, 2.499 €, DeLonghi