Priuštite si ovaj recept za mliječni napitak od marelice od breskve, jednostavan, brz i vrlo vitamin.
Vrijeme pripreme: 10 min
Bez kuhanja
Sastojci za 4 osobe:
- 8 marelica
- 4 nektarine (ili breskve)
- 75 cl mlijeka
- ½ limun
- 4 kuglice sladoleda od vanilije.
Pročitajte također:
- uzgajati stablo nektarine
- uzgajati stablo marelice
Recept za mliječni napitak od marelice i breskve
Operite plodove, a zatim ih prepolovite kako biste uklonili koštice. Napomena: breskve bi bilo idealno oguliti prije nego što ih izvadite bez koštica. U tom su slučaju uronjeni na nekoliko sekundi u kipuću vodu kako bi se olakšalo guljenje.
Grubo ih narežite na komade.
Iscijedite pola limuna, a zatim limun voće. Stavite voće u posudu s miješalicom (ili mikserom). U nedostatku miješalice ili miksera za posude, možete se pripremati ručnim miješalicom. U tom slučaju ulijte sastojke u visoku posudu dovoljno veliku da omogući prolazak stopala miješalice (npr. Vrč za vodu).
Ulijte mlijeko i dodajte 4 kuglice sladoleda od vanilije. Pomiješajte i odmah poslužite u čašama s voćnim sokom s velikim slamkama.
U nemliječnoj verziji, voće se miješa u miješalici sa slatkim čajem s okusom začina (kardamom, klinčić, cimet , papar itd.) Ili svježim začinskim biljem poput svježe metvice, matičnjaka, limunske verbene, limunske trave itd. kocke leda. Poslužite odmah da zadržite smrznuti osjećaj.
© Philippe Dufour / Interfel
