Origanum rotundifolium, poznat kao origano ili mažuran, nježna je i vrlo aromatična biljka, mirisna i lagana za uzgoj.
Idealan je za aromatiziranje jela, pizza i roštilja
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Origanum rotundifolium
Obitelj : Lamiaceae
Tip : aromatična, višegodišnja biljka
Visina : 40 do 60 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : obično i svijetlo
Lišće : Uporno
cvjetanje : Ljeto
Sadnice, kultura Origanum rotundifolium
Sjetva Origanum rotundifolium odvija se idealno na samom početku proljeća, oko ožujka , pod zaklonom . Presadit ćete u zemlju krajem Ledenih svetaca sredinom svibnja.
Ako želite sijati izravno na mjesto , bilo u zemlju ili u aromatičnu posudu za biljke, pričekajte i do sredine svibnja kako biste izbjegli rizik od kasnog mraza.
U svim slučajevima prorijedite na oko 10 cm kako bi se energičnijim mladim biljkama dao prostor za pravilan razvoj.
- Origanum rotundifolium voli sunce
- Tlo treba biti dobro drenirano, lagano i prilično suho
- Origanum rotundifolium se ne boji prskanja
Berba origanum rotundifolium
Listove mažurana možete brati kad i kada vam zatreba.
Radije berite ujutro jer ćete u ovo doba dana zadržati najbolji okus i arome.
O Origanum rotundifolium
Origanum rotundifolium ne voli previše vlagu u kombinaciji sa zimskom hladnoćom, pa ga je najbolje posaditi na laganu humku.
Također ne voli hladnoću i zato se, iako višegodišnja, uzgaja kod nas kao jednogodišnjak .
Vrlo aromatičan, Origanum rotundifolium posebno je pogodan za jela u umaku, ali i za marinade i pizze kada se osuše.
Što se tiče sorte, neke su vrlo dekorativne poput 'Kent Beauty' koju krase lijepi privjesci i ružičasti cvatovi.
Također volimo 'Dingle Fairy' koja nudi prekrasno cvjetanje i ostaje vrlo otporna na sušu.
Pametan savjet o Origanum rotundifolium
Postojanost lišća čini mažuran savršenim povrtnjakom, graničnom biljkom ili za vaše posude i žardinjere.
Čitati na aromatičnim biljkama
- Sve što trebate znati o aromatičnim biljkama