Iz sezone u sezonu pronađite naš izbor najboljih sorti stabala jabuka.
Poredane prema njihovoj berbi i njihovom očuvanju, evo karakteristika za svaku sortu stabla jabuka. (Foto © Marco Desscouleurs)
Pročitajte također:
- Kako dobro obrađivati drvo jabuke
- Čuvajte jabuke zimi
- Dobro orežite stablo jabuke
Vrste i sorte jabuka
Najbolje sorte jabuka od rujna do prosinca:
- "Crveni Astrahan" : sazrijeva krajem kolovoza, skladište u listopadu. Odupire se ekstremnoj hladnoći. Dobro voće, srednje veličine. Puno bolje u vrijeme berbe.
- "Belle de Boskoop" : dozrijeva u prosincu, skladište u veljači. Energičan, idealan za hladnu i vlažnu klimu. Ogromno voće, malo kiselo.
- "Chanteclerc (Belchard)" : dozrijeva u rujnu, skladište u studenom. Fino, hrskavo, tankasto meso. Cvate kasno, dobro odgovara hladnoj klimi.
- "Cox Orange Pippin" : dozrijeva u listopadu, čuvanje u siječnju. Srednje slatko voće za uzgajanje u ravnim oblicima, jer nije jako energično.
- "Delbarestivale" : dozrijeva u kolovozu, skladište u listopadu. Veliko voće, hrskavo meso, malo okusa anisa. Za poluslobodne oblike.
- "Elstar" : Prilično osjetljiv na bolesti, skladištenje je kratko. Velika, pretežno crvena jabuka, oštrog okusa, slatkog i mirisnog mesa.
- "Florina (Querina Florina)" : dozrijeva u listopadu, skladište u veljači. Vrlo dobro otporan na bolesti. Čvrsto, blago kiselo meso, za uzgoj na otvorenom.
- "Grand Alexandre" : zreo u rujnu, skladište u listopadu. Konzumirajte brzo, prikladno za sve oblike. Ugodno, sočno, hrskavo voće.
- "Idared" : zreo u listopadu, skladište u veljači. Vrlo dobar rok trajanja, fino, nježno, slatko meso. Prilično osjetljiv na pepelnicu.
- "Reine des reinettes" : dozrijeva u studenom, skladište u prosincu. Robusno i produktivno. Pogodno za sve regije, idealno u izvrsnom slobodnom obliku.
- "Royal Gala" : dozrijeva u listopadu, skladište u veljači. Produktivno i energično. Mesnato, hrskavo, izvrsno voće.
- "Starkrimson" : zreo u listopadu, skladište u prosincu. Produktivno i rustikalno. Vrlo brzo slaganje voća. Blago brašnasto meso.
- "Prozirno" : sazrijeva u kolovozu, skladište u rujnu. Jako dobro voće, tangi. Konzumirajte brzo, plod prelako pada.
Najbolje sorte jabuka od prosinca do ožujka:
- "Calville blanc" : zreo u studenom, skladište u veljači. Jedan od najboljih ! Veliko voće, osjetljivo na krastu.
- "Delbard Jubilé" : dozrijeva u listopadu, skladište u veljači. Nije vrlo osjetljiv na bolesti. Pogodno za rešetkaste oblike.
- "Gloster" : zreo u listopadu, skladište u ožujku. Izvrsno voće, jako drvo. Brzo postavljanje voća. Savršeno za peciva.
- "Golden Delicious" : dozrijeva u prosincu, skladište u ožujku. Idealno u hladnoj klimi. Ukusno uzgojeno u vrtu.
- "Granny Smith" : dozrijeva u studenom, skladište u ožujku. Jedan od najosetljivijih. Najbolja jabuka za prehranu za snižavanje kolesterola.
- “Jonagold” : dozrijeva u studenom, skladište u siječnju. Vrlo snažno, produktivno stablo. Prilično nježno meso. Prilično osjetljiv na pepelnicu.
- "Jonathan" : zreo u studenom, skladište u siječnju. Veliko voće, slatko meso. Brzo postavljanje voća. Pogodno za pune vjetrove.
- "Ontario" : sazrijeva u siječnju, skladište u ožujku. Srednje snage. Rešetkasti oblici. Topljivo, nježno meso.
- "White reinette du Canada" : dozrijeva u prosincu, skladište u veljači. Jako mirisno meso. Cijeni vlažnu klimu i nadmorsku visinu do 1000 m.
- "Tramp reinette" : sazrije u prosincu, skladište u ožujku. Savršeno za zapad Francuske. Raste u poluslobodnim oblicima. Čvrsto, sočno, oštro meso.
- "Reinette grise du Canada" : dozrijeva u prosincu, skladište u ožujku. Dobre snage, drvo podložno izmjeni. Prilično mekog mesa, vrlo mirisnog.
- "Zimska banana" : zrela u studenom, skladištenje u siječnju. Lagani miris banane. Vrlo plodan, dobar oprašivač. Dobro se snalazi u kordonu.
Pročitajte također:
- Kako dobro obrađivati drvo jabuke
- Čuvajte jabuke zimi
- Dobro orežite stablo jabuke
