Džem od jabuka: recept, kuhanje, sastojci

Sadržaj:

Anonim

Uživali ste u prekrasnoj berbi jabuka i tražite lijep način za njihovo kuhanje, evo recepta za pekmez od jabuka s cimetom i primjesom vanilije.

Vrijeme pripreme : 20 min
Vrijeme kuhanja : 40 min

Sastojci za 1,5 kg jabuka:

  • 1,5 kg jabuka
  • 650 g šećera od pekmeza
  • 1 mahuna vanilije
  • 1/2 ccm cimeta u prahu

Recept za pekmez od jabuka

Priprema ovog recepta prilično je jednostavna za rezultat koji bi trebao oduševiti okusne pupoljke mladih i starih, za popodnevni čaj ili za doručak …

  • Započnite ljuštenjem jabuka
  • Jabuke narežite na komade
  • Neka jabuke maceriraju s polovicom šećera i vanilijom 2 sata

2 sata kasnije, u velikom loncu …

  • Skuhajte jabuke s ostatkom šećera
  • Dodajte 1/2 žličice cimeta
  • Pirjajte na laganoj vatri 40 minuta čim se pojavi mala juha
  • Povremeno lagano promiješajte bez pravljenja kompota

Napunite staklenke dok je džem još vruć

  • Napunite svaku teglu na otprilike 1 cm od ruba
  • Odmah dobro zatvorite
  • Okrenite staklenke
  • Neka se ohladi

Uživajte u jelu !

Recept predložila Priscilla (73)