Idealan za aperitiv ili jesensko predjelo, recept za zalogaje s Roquefortom i suhim marelicama trebao bi vas zavesti svojom svježinom i lakoćom.
Sastojci za 4 osobe:
- 16 Lišće salate Florette Selection
- 100 g mascarponea
- 100 g Roqueforta ili drugog plavog sira
- 4 mekane suhe marelice
- Sol papar
Recept za ugriz roqueforta i suhe marelice
U zdjeli,
- Pomiješajte mascarpone i Roquefort vilicom.
- Marelice narežite na male kockice.
Koristeći 2 žličice,
- Napravite 16 kenela od mascarponea s Roquefortom.
- Stavite svaku kvenelu u središte lista salate.
- Stavite ove zalogaje na pladanj,
- Podijelite marelice narezane na kockice preko svakog zalogaja.
- Posolite i popaprite po svom ukusu i poslužite.
Uživajte u jelu !
Vizualni podaci: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage