Jednostavni za uzgoj u povrtnjaku, tikvice imaju široku paletu voća u kojem se može uživati od kraja ljeta do ranog proljeća.
Tikvice Butternut , špageti i butternut, bundeva , buča , patidou … Bundeva nudi vrlo široku paletu oblika, okusa i boja.
Uživamo u pireima, juhama, gratinima ili u slađima (poput Butternut, bundeve i patidoua, s dobrim okusom kestena), jednostavno pečenim u pećnici s kapljicom ulja i cvijet soli.
Bogati vlaknima, vitaminima i niskokalorični, u ovim tikvicama možete uživati i na jesen i zimi, jer se vrlo dobro zadržavaju tijekom hladne sezone.
- Povrtnjak: pronađite sve naše listove posvećene tikvici
Sjetva i sadnja tikve u proljeće
Poput rajčice , i tikve su pohlepne kojima treba vrlo bogato tlo. Stoga je prije davanja sadnje bitno dajte kompost kompostu u povrtnjak.
The sadnice su u travnju , iznutra. Stavite kante blizu izvora topline; posijajte jedno do dva sjemena po loncu, u zemlju za lonce. Nakon mjesec dana presadite svoje mlade biljke u vrt, raspoređujući ih jedan ili dva metra, ovisno o sorti.
Puževi i puževi su im dragi, zaštitite ih okružujući ih zrnom pepela koje ćete obnavljati nakon svake kiše.
Ovisno o tome koliko prostora imate u vrtu, možete pustiti tikvicu da prolazi po tlu ili ih koristiti viticama da ih podignete. Malčirajte biljke do dobre debljine (20 cm) i ljeti zalijevajte jednom tjedno ako je suho, izbjegavajući vlaženje lišća.
Squash se bere od rane jeseni do prvog mraza. Squash ubran krajem jeseni može se čuvati nekoliko mjeseci u suhoj sobi, na temperaturi između 10 i 20 ° C.
Čitati: Moje tikve, dinje, patissoni. Cucurbits za uzgoj i okus, izdanja Blaise Leclerc, Terre Vivante.
LH
