U povrtnjaku je ljeto sezona berbe, ali i vrijeme sjetve i sadnje salata, kupusa i drugog povrća kako biste osigurali zimnicu.
Sve kupusnjače
Ako volite jesti kupus zimi, cijelo ljeto možete sijati i presađivati razne sorte.
U brokule mlaznice se sije do kraja srpnja. Sadit ćete ih čim se pojave dva mala lista do sredine kolovoza.
Možete posaditi zelje s ovratnikom cijeli srpanj, korabu do sredine kolovoza, a cvjetaču cijelo ljeto kako biste osigurali proljetnu proizvodnju.
Ako volite kineske klice , sijte ih do početka kolovoza i tamo ih ostavite. Konzumirat ćete ih dobar dio zime.
> Čitati: kako dobro uzgajati različite kupusnjače
Grah, repa, poriluk …
Ne ustručavajte se sijati grah i fižol do sredine kolovoza. Davat će početkom jeseni, ovisno o vašem zemljopisnom području i vremenu.
Posijte repu do kraja kolovoza. Razrijedite kad biljke imaju dva prava lista. Repa "tvrda zimska bijela" može se čuvati u zemlji, ispod pokrivača lišća ili suhe paprati.
Da bi poriluk imao u proljeće (travanj i svibanj), posijajte ga u kolovozu i posadite u rujnu. Izvucite biljke kad su promjera olovke. Odrežite im vrhove i prije ponovne sadnje pustite ih da uvenu dva dana šireći ih po zemlji kako bi ih očvrsnuli i zaštitili od crva poriluka.
Čitati :
- Dobro uzgajati grah
- Uzgajanje repa dobro
- Uzgoj poriluka dobro
Janjeća salata cijele zime
Janjeća salata sije se do kraja rujna. Sijajte ga u nizu ili emitirajte na neasfaltiranom (jednostavno pokopanom) suhom, kombinirajući ga s usjevima kupusa ili poriluka.
Pokrijte sadnicu tankim slojem suhe trave kako bi se tlo ohladilo.
Zaštitite janjeću salatu namijenjenu zimskoj konzumaciji laganim premazom od slame ili suhe paprati.
Napravite prvi urod janjeće salate s velikim sjemenom rezanjem iznad ovratnika, pa će kasnije nastati male rozete.
Čitati: kako uzgajati janjeću salatu
M.-CH
Vizualni bodovi: GNIS / Labat-Rouquette
© Ludovic Le Guyader