Kadulja: uzgoj, održavanje i berba tijekom sezona

Kadulja je biljka s mnogim vrstama, koja se koristi u kuhanju zbog svoje arome, a u medicini zbog svojih vrlina.

Ukratko, ono što trebate znati:

Naziv : Salvia officinalis
Obitelj : Lamiaceae
Vrsta : višegodišnja ili jednogodišnja

Visina : 30 do 120 cm
Izloženost : Sunčano
tlo : Lagano, dobro drenirano

Cvjetanje : od svibnja do listopada - Berba : Cijele godine

Zdravlje: blagodati i vrline kadulje

Okrenimo se uzgoju službene kadulje, koja je najčešća u našim podnebljima.

Sadnja kadulje

Kadulju možete saditi od listopada do svibnja-lipnja, držeći razmak između 25 i 30 cm između svake biljke.

Izbjegavajte sadnju kadulje ljeti za vrućeg vremena jer bi mogla biti pod velikim stresom i ne oporaviti se.

Kadulja voli puno sunce, ali tolerira polusjenu
Voli dobro drenirana tla , čak i ona siromašna
Na suncu kadulja daje sve od sebe u smislu mirisa

U sjetvi, sijejte jednogodišnju kadulju u ožujku pod zaklon .

U svakom slučaju odaberite sunčano mjesto

Održavanje kadulje

Kadulja pravilno zahtijeva njegu i održavanje.

Ova biljka dobro podnosi sunce, ali morat će se zalijevati po vrućem vremenu .

Za kontejnersku kulturu nemojte čekati dok se zemlja potpuno ne osuši prije zalijevanja, ali bez suviška.

Ukratko, kadulju je biljku koja je laka za uzgoj i njegu te je savršena za sve vrtlare, početnike i začinjene.

Berba kadulje

Berba kadulje može se odvijati tijekom cijele godine, ovisno o potrebama, ali upravo će tijekom vegetacijskog razdoblja lišće i cvjetovi biti najzanimljiviji u smislu okusa.

Kadulju je poželjno brati ujutro tijekom vegetacijskog razdoblja, od proljeća do kasnog ljeta, ali može se brati i ostatak dana.

Prije branja prvih listova pričekajte dok biljka nema dobru nakupinu

Osušeni listovi kadulje jako se dobro drže mnogo mjeseci

Bolesti kadulje

Vrlo otporna na većinu bolesti , kadulja djeluje prilično odbijajuće protiv određenih insekata i bolesti koje pogađaju biljne biljke.

Za kadulju se također kaže da je dobro sredstvo za odbijanje glodavaca.

Miris kadulje plaši štetnike koji napadaju povrtnjak.
Nastoji odbiti buhu, na primjer u repu .
Njegov bi miris također uznemirio puževe i puževe.
Na kraju, to pomaže u borbi protiv crva kupus i plijesni na krumpir (100g listova / litra raspršenim mlazom vode)

Sorte kadulje

Postoji velik broj sorti službene kadulje, ali sve se uzgajaju na približno jednak način i nude iste zdravstvene dobrobiti i vrline.

Evo zanimljivog, ali ne iscrpnog izbora kadulje za uzgoj u vašem vrtu.

"Salvia Icterina": sa žutim šarenim lišćem.
"Salvia Tricolor": s ljubičastim lišćem šarenim bijelim.
"Salvia Purpurea": s ljubičastim lišćem.

Postoje i druge jestive kadulje, poput kadulje kadulje (Salvia sclarea) koja je vrlo aromatična s mesom i koja se također koristi za sastavljanje određenih okusa.

Da znam za kadulju

Postoji velik broj vrsta i sorti kadulje koje nude toliko oblika i boja.

Mudraci čije ime dolazi iz salvije (spasonosne) poznati su po svojim ljekovitim svojstvima , ali i po vrlo mirisnom lišću.

Službena kadulja zaista ima mnoge vrline i blagodati kadulje za zdravlje , diuretik i tonizaciju, prepoznate još od srednjeg vijeka, gdje su se lišće i cvjetovi već koristili u infuziji i odvaru .

Vrlo dekorativna i od velikog aromatičnog interesa , ova se biljka stoga može koristiti i za ukrašavanje vrta i za kuhanje ukusnih mirisnih jela .

Cvijeće je obično viđeno lavandino plavo , ali se može razlikovati ovisno o vrsti i sorti

Ove će biljke biti dobro razvijene u krevetima, ali i na rubovima, u stjenovitim ili pjeskovitim granicama, pa čak i u žardinjerama, na vašem balkonu ili terasi.