Glog ( Crataegus laevigata ) malo je trnovito stablo porodice Rosaceae. Ovu rustikalnu službenu biljku, s vrlo tvrdim drvetom, vještice su koristile protiv zlih duhova …
Glog je danas prepoznat po svojim zdravstvenim blagodatima i vrlinama.
- Vrtlarstvo: kako dobro uzgajati glog
Glog i njegove zdravstvene dobrobiti
Najčešće koristimo cvjetove gloga, ali možemo koristiti i lišće i plodove u infuziji, tinkturi, kapsulama, tabletama i kapima na bazi ekstrakta.
> Glog je izvrstan tretman protiv tahikardije . To je regulator srca koji pomaže usporiti puls dok smanjuje lupanje srca .
> U slučaju blagog zatajenja srca , glog poboljšava oksigenaciju srca i toleranciju na vježbanje. Djeluje kao utvrđivač srca.
- Spazmolitik , glog smanjuje podražljivost živčanog sustava . Infuzija gloga (20 g cvjetova na litru kipuće vode), brzinom od nekoliko šalica dnevno kao tretman od jednog ili dva tjedna, vrlo je učinkovita u slučajevima nesanice i tjeskobe .
- Također se preporučuje protiv poremećaja povezanih s menopauzom (lupanje srca, valunzi, nesanica, itd.) I za uravnoteženje krvnog tlaka .
- Plodovi gloga su opori , koriste se u grgljanju (10 g voća na litru vode s malo meda) za ublažavanje grlobolje i tonzilitisa .
- Izvana možete koristiti izvarak gloga (prokuhajte 20 g cvijeća ili bobica u pola litre vode) za čišćenje lica . Rezultati zajamčeni protiv crvenila i sitnih prištića .
Uzgoj gloga za njegove dobrobiti
- Drenirano tlo, svježa i bogata je pogodno za uzgoj glog. Sadite je na puno sunca ili u laganu polusjenu .
- Glog je prilično otporan na ekstremne uvjete . Podržava temperaturne razlike i vjetar .
- Osim ako ga ne smatrate bonsaijem i stoga mu često orežete stabljike i korijenje, glog u loncu zapravo nije ugodan .
- Pažljivo pripazite na grmlje koje mogu lako napasti grinje , lisne uši i gusjenice (ali obično bez previše oštećenja).
> Vrtlarstvo: uzgoj i održavanje gloga
Upotreba gloga u kuhanju
Vrlo mladi listovi gloga , svijetlozeleni, vrlo su nježni.
Ne oklijevajte ih dodati u salate ili ih jednostavno grickajte usput.
U cenelles , plodovi gloga, nisu od posebnog kulinarskog interesa kada su sirovo jer su floury .
Međutim, možete ih koristiti za izradu originalnih želea ili džemova .