Paprika je izvrsno ljetno povrće, lakše se uzgaja nego što izgleda.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Capsicum anuum
Obitelj : Solanaceae
Tip : povrće, jednogodišnja
Visina : 50 do 80 cm
Izloženost : Sunčano
tlo : Prilično lagano, bogato i dobro drenirano Berba : 5 do 6 mjeseci nakon sjetve
Održavanje, od sjetve do berbe, akcije su koje će vam pomoći da imate lijepu papriku, zelenu, crvenu ili žutu.
Sadnice, sadnja papra
Iako je ugodniji u vrućoj klimi, nalazi se i sjevernije pod određenim uvjetima rasta.
Za sjeme:
Sjetva paprike mora se kontrolirati tijekom prvih tjedana kako bi se imale dobre biljke za sadnju kada je to potrebno.
- Sjetva se izvodi u kantu i na zatvoreni prostor ili u grijani staklenik (najmanje 18-20 °) od siječnja za regije s najblažom klimom i do ožujka svugdje drugdje.
- Čim izronite, kad imate 2 ili 3 lista, držite samo jednu biljku po šalici.
- Sadite pod okvir oko travnja ako je klima povoljna, inače pričekajte do kraja svibnja .
- Sadit ćete izravno u povrtnjak čim temperatura prijeđe 20 ° tijekom dana
- Razmaknite biljke od 50 do 60 cm u svim smjerovima .
Papar u loncu i spreman za sadnju:
Također je potrebno pričekati da temperatura prijeđe 20 ° dan prije nego što ih stavite u zemlju.
Možemo razgovarati o svibnju na jugu i lipnju na sjeveru .
- Razmaknite svaku biljku od 50 do 60 cm u svim smjerovima
- Gnojite tlo dobrim kompostom ili prirodnim gnojivom
- Zalijevajte redovito
Uzgoj i briga za papriku
Da biste imali lijepe paprike i paprike , preporučljivo je obogaćivati tlo tijekom cijelog uzgoja.
Idealno možete koristiti gnoj od koprive kao prirodno rješenje, ali postoji mnogo organskih i neorganskih gnojiva posebno dizajniranih za uzgoj paprike i paprike.
- Zaštitite ih što je duže moguće od hladnoće i vjetra, na primjer zvonom, jer su u proljeće najranjiviji.
- Da biste imali lijepe plodove, držite samo petnaestak po biljci i oni će biti veći.
- Zalijevajte redovito, ali ne pretjerano, kako bi tlo ostalo malo vlažno.
Berba paprike i čilija
Dobro posijana i održavana, paprika se bere tijekom ljeta.
Otprilike 5 do 6 mjeseci nakon sjetve
Pričekajte dok paprika ili paprika ne dosegnu savršenu zrelost , tj. Plodovi više ne rastu veći.
Možete ih ubrati zeleno ili pričekati da poprime žutu, narančastu ili crvenu boju , ovo je jamstvo ukusnijeg voća.
Konzerviranje paprike:
Paprike uberite u savršenoj zrelosti i složite ih u grozdove da se osuše na suncu.
Sve što trebate znati o paprikama
Podrijetlom iz tropske Amerike, paprika ili čili papričica karakteristične su za ljetno voće i jedu se i sirove i kuhane, na primjer u ratatouilleu.
Jedina razlika koja razlikuje papriku od čili paprike je ta što dolazi u različitim sortama . Jedan je jak i pikantan, dok je drugi sladak.
Ali čili i paprika uzgajaju se na potpuno isti način.
- Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline paprike
Pametan savjet o paprici
Izbjegavajte vlaženje lišća prilikom zalijevanja, ovo je najbolja obrana od pepelnice