Uz zabranu proizvoda za kemijsku obradu, ali prije svega jer je svijest stvarna i raste, uzgoj povrća u "organskom" načinu postao je neophodan.
Ako je sve više i više organskih vrtlara, i vrtlara koji žele obrađivati organski povrtnjak!
Evo naših savjeta za dobar početak vašeg organskog povrtnjaka!
Dobro mjesto
Povrću, kao i ostalim biljkama, za rast trebaju voda, sunčeva svjetlost i hranjive tvari. Kemikalije se koriste za zadovoljenje nekih nedostajućih potreba.
Potrebu za svjetlom već možete zadovoljiti odabirom dobrog mjesta. Većina biljaka zahtijeva sunčano izlaganje. Odaberite mjesto juga, jugozapada ili zapada za mjesto vaše rastuće parcele.
Ne ustručavajte se rezervirati drugi mali zasjenjeni prostor za određeno povrće koje preferira svježinu. To je slučaj sa špinatom, salatama ili rotkvicama.
Zelena i prirodna gnojiva
Da bismo obogatili tlo, zaboravljamo na kemijska gnojiva koja ga samo osiromašuju i favoriziramo prirodna gnojiva, vektore mikrobnog života. Za uzgoj mnogih povrća, preporučljivo je gnojivo dodati na jesen prije sjetve .
Idealno je tada namazati dobar sloj dobro raspadnutog komposta. Također se možete odlučiti za gnoj ili zeleno gnojivo. Doista, neke biljke imaju sposobnost obnavljanja hranjivih sastojaka u tlu: zovu se zeleno gnojivo. Ovisno o biljkama, to može biti dušik, kalij ili fosfor. Uz to, tlo čine propusnijim, a zatim postaju malč.
U proljeće sijemo faceliju ili grašicu, dok u jesen možemo računati na djetelinu ili esparteinu. A za sve življe i bogatije tlo, zamijenite svoj pik grelinetom!
Organsko sjeme
To su zasigurno osnove organskog povrtnjaka: uzgoj povrća iz organskog sjemena! Razlika kod "standardnog" sjemena je u tome što biljke koje su proizvele to sjeme nisu tretirane kemikalijama. Inače bi bilo teško uzgajati neekološko sjeme bez davanja pesticida.
Organsko sjeme je prirodno otpornije. Idealno je kupiti organsko I ponovljivo sjeme. To će reći da ćete iz godine u godinu moći ubirati vlastito sjeme, bez potrebe da ga kupujete svake godine!
Uz to, sjeme biljaka uzgajanih u vašem vrtu prilagodit će mu se i bolje će se boriti protiv svih štetnika u vašem okruženju. Neponovljivo sjeme su hibridi, koji odgovaraju križanju dviju vrsta. Da bi ih se izbjeglo, ništa ne može biti jednostavnije, označeni su kao takvi: "F1 hibridi".
Kulturne udruge
Da ne bi koristili pesticide, biljke moraju imati sve što im treba i razvijati se u okruženju koje je za njih pogodno. Neke "prijateljske" biljke pomažu jedna drugoj i olakšavaju vam posao. Tada govorimo o udruženjima kulture ili druženja.
Primjerice, mrkva i celer štite poriluk od lišaja na koji je posebno osjetljiv. Zauzvrat, poriluk pospješuje rast celera i odbija određene štetnike mrkve. Ovo povrće, bogato udruženjima, korisno je i za jagode jer štiti odbijajući grinje i djelujući fungicidno. Biljka jagoda koja također potiče rast češnjaka! Mnogo je korisnih udruga za povrtnjak. Saznajte o svakoj biljci koju želite uzgajati, ona zasigurno ima svoj udio biljaka za udaju ili odvajanje.
Prirodni tretmani
Unatoč našim naporima, moguće je da je povrtnjak meta štetnika i bolesti. Ličinke koje grickaju lišće i sadnice, insekte koji peckaju i sišu, gljivične bolesti … Popis štetnika i bolesti je dugačak.
Međutim, za svaku postoje tehnike prevencije i prirodni lijekovi. Morate saznati za svaku biljku povrća, ali možemo navesti nekoliko dobrih praksi:
- Ne sadite biljke preblizu kako biste izbjegli promicanje bolesti od gljivica
- Iz istog razloga ne zalijevajte lišće već podnožje biljke
- Poškropite kišnicom
- Nanesite gnoj koprive za jačanje biljaka
Ako se štetnici ipak pojave, favorizirajte mehaničke zamke, prirodne predatore, biološke tretmane (posebno na bazi crnog sapuna), feromonske zamke, repelente ili naprotiv privlačne biljke itd.