Žvake i gurmanski trompe-l'oeil

Sadržaj:

Anonim

Fondant Toile de Jouy, beze tapete, ekrari otisnuti na zaslon i sjedala za žvakanje … Granice između ukrasa i gastronomije stapaju se kako bi ugostili oči i okusne pupoljke!

Vrlo ukrasni slatkiši

1. Mjesečine , reinterpretacija tradicionalnog kineskog jela s mjesečevim ukrasima, 35 eura za 4,
od 1. rujna do 31. listopada 2015., Pierre Hermé
2. K7 video , kolekcija Chokolat, 25 eura, Christophe Michalak
3. Joconde i Hokusai , u kadru munjeviti tjedan 2015., 7 €, Fauchon
4. Toile de Jouy pecivo tiskano sitotiskom, dizajn Mat & Jewski, 5,50 €, limitirano izdanje u Lenôtreu, odgovarajuća tkanina uskoro dostupna u Pierre Frey
5. Choco Bricks, 9,90 320 grama, kuhinjski kasač ekskluzivno u Monoprixu za proslave kraja godine
6. Prešani kavijar, 32 € staklenka od otprilike 18 komada, Petrossian

Dva stoljeća nakon smrti Christophea Philippea Oberkampfa, osnivača tvornice Toiles, muzej Toile de Jouy odaje mu počast velikom izložbom pod nazivom Les toiles de Jouy, ljudska, industrijska i umjetnička avantura .

Otkriti od 15. rujna do 27. prosinca 2015. Château de l'Églantine. 54, ulica Charles de Gaulle. 78350 Jouy-en-Josas. www.museedelatoiledejouy.fr

Vrlo ukusan ukras

1. Celebrity , zidna obloga, širina 135 cm, 229 € po metru, Elitis
2. Ukrasi od saća, 6,29 €, Stolovi za razgovor u Féerie Cakeu
3. Poklon kutija i posuda za sapun, cijena na upit, Atelier Catherine Masson
4. Burghy , 84 €, Kave Home
5. Pop , jastuk, 35 x 55 cm, 15 €, Fly
6. Stolica od jasenovog drveta i njegovo kožno sjedalo, D. 38 cm, H. 55 cm, 205 € , Ljupka tržnica 1. Petit b i scuit , limun ili mlijeko , glazbene kutije, po 42 €, Annabel Kern
2. Alea, kocke od porculanskog biskvita trivet, dizajn Thierry Noviant, 21 €, C. Što
3. Jabuka, jastučić za kukičanje od organskog pamuka, 30 x 34 cm, 59 €, Anne-Claire Petit
4. Mighty Berlingot ,, dizajn Dynomighty, 7,50 €, PA dizajn
5. Macarons, stolnjak od pamučnog muslina, dostupan i u bijelom ili čokoladnom pamučnom satenu, srebrnom i zlatnom vezu,
130 x 130 cm, 290 €, Maison Noël
6. Banana , naljepnica od kupka, 12,50 €, Atypyk

Ukusni dojmovi

1. Dizajnerica hrane Chloé Rutzerveld razvila je u partnerstvu s grupom TNO napola zdrav, poluekološki projekt nazvan Jestivi rast. Jestiva struktura ispunjena sjemenkama i sporama koja se, 3 do 5 dana nakon ispisa, puni gljivama, klijalim sjemenkama i drugim mladim izdancima …
2. Još uvijek u fazi prototipa nakon neuspjeha kampanje Kickstarter, Foodini, 3D printer koji su zamislili španjolski Natural Machines omogućuje izradu određenih jela (posebno pizza, tjestenine ili raviola) od kapsula svježih sastojaka. Sve je naravno povezano kako biste mogli daljinski planirati obroke ili čak podijeliti svoja najbolja jela na društvenim mrežama.
3. Primjer jela napravljenih s Foodinijem.

Oberkampf, živi za poduzetništvo. Časopis izumitelja Toile de Jouy .

Napisao Etienne Mallet. 19 €. Izdanja Telémaque