Postoje mnoge sorte rajčica, a neke od njih ističu se više od drugih.
To je slučaj s krimskom crnom rajčicom.
Pročitajte također: kako dobro uzgajati rajčicu
Podrijetlo crnokrimske rajčice
Kao što mu samo ime govori, potječe s Krima; poluotok smješten na jugu Ukrajine. Njegova karakteristična tamnoljubičasta boja ujedno je i podrijetlo njegovog imena.
Tek je tridesetak godina crna krimska rajčica prisutna u našim povrtnjacima. Međutim, njezini veliki, mesnati plodovi (do 500 g.), Slatkog okusa i s malo sjemenki, jamče mu uspjeh koji vremenom ne slabi.
Plantaža krimskog crnca
Sjetva:
- u travnju potopite sjeme na jedan dan;
- posijajte ih u kante i stavite ispod hladnog okvira;
- jednom podignite, posadite mlade noge u zemlju.
Pametni savjet:
koristite plastične boce s vodom kao šalice. Biljke će tada stvoriti dugačke korijene sposobne donositi minerale duboko u sebe.
- Čitati: postići uspjeh u sjetvi rajčice
Plantaža:
Bilo da dolaze iz trgovine, ili ste ih sami uzgajali, biljke rajčice posadite u svibnju, raspoređujući ih između 40 i 50 cm.
Za bolji oporavak biljke lagano nagnite i zakopajte podnožje stabljike do prvih listova. Ovaj će dio stvoriti nove korijene i unijeti energiju u stopalo.
Pametni savjet:
Ne zaboravite prilikom sadnje stavljati svoje crne krimske rajčice da ne oštete korijenje.
Uzgoj i održavanje
Kao i sve rajčice, i krimska crna treba vodu. Zalijevajte je redovito u podnožju i nemojte močiti lišće.
Kad se pojave plodovi, počnite lagano skidati biljke rajčice uklanjanjem lišća s dna. Na taj način rajčica će brže sazrijeti.
Pametni savjet:
Pazite, međutim, da ne budete preoštri u obrezivanju, jer je lišće ujedno i biljka.
Bolesti i štetnici
Glavna bolest krimske crne rajčice je kasna plamenjača. Na strani štetnika, biljke posebno napadaju gusjenice moljca i bijele muhe (koja se također naziva bijela muha).
Berba i konzervacija
Crna rajčica s Krima bere se od sredine srpnja do kraja listopada.
Da biste u potpunosti uživali u prehrambenim blagodatima voća, najbolje ih je uzimati prema svojim potrebama. U slučaju viška, možete ih čuvati otprilike tjedan dana u hladnjaku.
Crni Krimljanin u kuhinji
Mesnato voće krimske crne rajčice i nježnog okusa čine ga izvrsnim kandidatom za vaše ljetne salate.
Tamna boja njezina mesa također će pružiti blagi kontrast ostalim sastojcima.
Nadalje :
- Sve što trebate znati o uzgoju rajčice
- Naši recepti na bazi rajčice
- Kako uzgajati rajčicu u posudama?