Poznatiji kao cimet ili „pravi cimet”, Cejlon cimetom je unutarnja kora od drveta u obitelji lauraceae je Cejlon cimetom, koji dolazi iz otoka Cejlona .
Otkrića postoje više od 4500 godina, jedan je od začina koji se najviše prodaju na svijetu i u osnovi se uzgaja u Indiji, Šri Lanki, Kini i Madagaskaru zbog svog esencijalnog ulja .
Za razliku od kineskog cimeta, koji je popularan među stanovnicima Sjeverne Amerike, cejlonski cimet vrlo je prisutan u europskoj kuhinji, a ima i mnoga terapeutska svojstva.
Koje su to vrline i koje su blagodati za ljudsko zdravlje ? Kako koristiti cimet za učinkovite rezultate? Postoje li kontraindikacije u upotrebi cimeta? Pregled…
Cimet s Cejlona: za zapisnik
Riječ cimet potječe od latinskog izraza "canna" što znači trska . To je kora stabla cejlonskog cimeta , po znanstvenom nazivu Cinnamomum verum ili cinnamomum zeylanicum.
Ovo je drvo vrlo stara biljka koja se uzgaja u tropskim područjima, a njegova populacija je vrlo cijenjena od strane mnogih populacija.
Drevni Grci i Rimljani korišteni već u 3. stoljeću prije Krista za balzamiranje mrtvih, otkrili su tonična , afrodizijačka , antiseptička i diuretička svojstva .
Upotreba cejlonskog cimeta postupno se širi: kora , esencijalno ulje , prah … itd. Tada se cijene jednako dobro u kuhanju kao i u biljnoj medicini .
Cejlonski cimet: opis
Cejlonski cimet rođački je začin kineskog cimeta. Uzeto s drveća (stabla cejlonskog cimeta ) suši se za kasniju upotrebu. Jasno cimet iz startups izgleda bolje i učinkovita . Jednom kada se ova mlada kora sabere u tanke trake, struže se i suši . Trake se zatim tijekom sušenja smotaju na sebe i poprimaju izduženi oblik : to su štapići cimeta . Zatim se prije upotrebe mogu pretvoriti u prah ili ekstrahirati iz njihovihesencijalno ulje vrlo učinkovito u prirodnoj njezi . Travari i istraživači otkrili su aktivne sastojke koji imaju brojne blagodati za ljudsko zdravlje: imunološke, probavne, respiratorne, urogenitalne i kožne blagodati .
Cimet: vrline i blagodati za zdravlje
Cejlonski cimet sadrži cinamaldehid i eugenol što mu daje njegov okus.
Zahvaljujući brojnim svojstvima , cejlonski cimet imao bi blagotvorne učinke na čitav ljudski organizam . Ne samo da ima učinke slične onima inzulina za dijabetičare , ali to je krv razrjeđivač , jer ona također može poboljšati cirkulaciju krvi u rukama i nogama. Također je sposoban smanjiti razinu kolesterola u krvi.
Također, u ovom medicinske perspektive, eterično ulje izvađen iz ovog kore može koristiti u liječenju od infekcija. Protugljivično , antibakterijski , antiparazitsko , antivirusno, vrlo je učinkovit protiv većine mikroba.
To je stimulans za imunološki sustav , a opći tonik i učinkovit je u borbi protiv umora . U slučajevima probavnih poremećaja , posebno zaraznih proljeva , esencijalno ulje cejlonskog cimeta dokazano djeluje kao izvrstan crijevni antiseptik . Također je indiciran u liječenju nadutosti , zatvora , aerofagije , kolitisa , kolika , loše probave , nedostatka apetita, … itd.
U ORL se esencijalno ulje cejlonskog cimeta preporučuje u liječenju bronhitisa, prehlade i gripe.
Doziranje i upotreba cimeta
Da bi koristili cejlonski cimet najviše koristi, terapeuti ga preporučuju:
> u obliku praha brzinom od 1 žličice. kava dnevno za smanjenje razine šećera u krvi (dijabetičari)
> oralno : odrasli trebaju uzimati 1 kap esencijalnog ulja u kombinaciji s biljnim uljem, 3 puta dnevno, tijekom 5 dana.
> za primjenu na koži ili masaži : da biste iskoristili njegove imunološke, probavne, respiratorne i uro-genitalne prednosti, esencijalno ulje uvijek razrijedite u biljnom ulju prije nanošenja / masaže na trbuhu (probavni poremećaji), na kralježnici, stopalima, luku stopala (ENT), leđima, stopalima i tabanima (imunološki poremećaji). Također liječite bradavice primjenjujući čisto esencijalno ulje samo na bradavicu, a izbjegavajte rubove.
Za urogenitalnih tretmana , to je imperativ slijediti savjet od terapeuta za oralnu uporabu .
> Da bi išli dalje, terapeuti tvrde da esencijalno ulje cejlonskog cimeta ima posebna svojstva koja djeluju kao tonik za živčani sustav. Uživati u njemu, preporučljivo je u njuha u liječenju tjeskobe, fizički i / ili psihički astenija, latentna depresija, pospanost i mentalnih inhibicija.
Čak i u slučaju frigidnosti ili impotencije, esencijalno ulje cejlonskog cimeta može vas izvući iz nevolje: njuhom ili masažom donjeg dijela leđa nakon otapanja u biljnom ulju.
Praktični savjeti / trikovi o cimetu
Odluka eteričnog ulja od Cejlon cimetom po ustima mora uvijek biti preporučeno od strane specijalista (doza, doziranje).
Što se tiče upotrebe u nanošenju kože ili masaži , toplo se preporučuje da je nikada ne upotrebljavate u čistoj formi, već uvijek razrijeđenu u dovoljnoj količini biljnog ulja , zbog svojih svojstava uklanjanja .
Cejlonski cimet kontraindiciran je kod djece mlađe od 12 godina , trudnica , dojilja i osoba s intolerancijom na kožu . Eterično ulje zabranjeno je u kupkama , udisanju i difuziji .